¿Qué no debes comer cuando estás mal del riñón?

¿Qué fruta afecta los riñones?

¡Ay, Dios mío! Recuerdo perfectamente ese susto. Era julio de este año, hacía un calor infernal en Medellín. Estaba en casa de mi tía Elena, y ella, tan generosa, me ofreció una carambola. ¡Qué rica, pensé! Un zumo amarillo brillante, dulzón, ¡delicioso! Pero… a las pocas horas, ¡ufff! Empecé con un terrible dolor de cabeza, ¡una presión horrible!, como si mi cabeza fuera a explotar. Me sentía débil, con náuseas constantes.

El sudor me empapaba la camiseta. ¡Una sensación horrible, espantosa! Mi tía, asustada, me llevó al hospital. Allí me hicieron análisis, y… ¡me diagnosticaron insuficiencia renal aguda! ¡Casi me muero del susto! Los médicos me explicaron que tenía la carambola en la sangre. Había consumido algo con alto nivel de ácido oxálico. ¡No lo podía creer! Ese zumo, ¡ese sabor tan rico… casi me mata!

La carambola es peligrosa para personas con problemas renales. Estuve ingresada varios días, con suero, y la verdad, la experiencia fue horrible, traumática. Ahora, ¡ni siquiera la miro!

Detalles médicos:

• Diagnóstico: Insuficiencia renal aguda.
• Síntomas: Dolor de cabeza intenso, náuseas, debilidad extrema, sudoración profusa.
• Tratamiento: Sueroterapia intravenosa.
• Causa: Consumo de carambola, alta concentración de ácido oxálico.

Desde entonces, evito cualquier tipo de fruta que no sea recomendada por mi nefróloga. ¡Qué miedo!

¿Qué fruta no se puede comer para los riñones?

Las naranjas y los plátanos no son lo mejor para tus riñones, ¡ya lo creo! Además, mejor evitar kiwis, uvas pasas, melón dulce y ciruelas.

¿Mi experiencia? Uf, déjame contarte... Hace unos meses, noté que me hinchaba mucho, sobre todo en las piernas. Al principio pensé que era por el calor de julio y agosto en Sevilla, que tela marinera, pero la cosa fue a peor. Me dolía la espalda, un dolor sordo constante.

Fue mi hermana Elena, la que es enfermera, la que me encendió la bombilla. Me dijo: "Oye, ¿no estarás abusando de los plátanos? Que tienen mucho potasio, y para los riñones no es bueno si tienes problemillas". Yo flipé, porque me tomaba dos plátanos al día, ¡como si fueran caramelos!

Y no solo eso, le daba al zumo de naranja como si no hubiera un mañana. Siempre he creído que la vitamina C es lo mejor para todo. ¡Qué equivocada estaba!

Así que fui al médico, me hicieron análisis y, ¡bingo!, riñones perezosos.

• Potasio alto
• Creatinina por las nubes

Mi dieta cambió radicalmente. Adiós plátanos, zumo de naranja y... ¡ay, qué sufrimiento!, al kiwi. Me encantan los kiwis.

Ahora, a base de manzanas, peras y arándanos. Y mucha agua, claro. ¡Agua a capazos!

Por cierto, mi abuela siempre decía que el melón era "agua bendita" para los riñones. ¡Pues resulta que no! El melón dulce, por lo visto, tampoco es muy amigo de ellos. Aprendiendo cosas nuevas cada día. ¡La vida!