¿Qué tan bueno es comer sal de mar?

¿Qué tan beneficioso es consumir sal marina?

A menudo se considera que la sal es nociva para la salud, pero cuando se consume con moderación, la sal marina puede ofrecer algunos beneficios.

Beneficios del consumo moderado de sal marina:

• Fortalecimiento del sistema inmunológico: El consumo moderado de sal marina proporciona minerales esenciales como el yodo y el zinc, que son cruciales para un sistema inmunológico saludable. Estos minerales estimulan la producción de anticuerpos, brindando una protección leve contra infecciones respiratorias como resfriados y gripe.

• Minerales esenciales: Además del yodo y el zinc, la sal marina también contiene otros minerales importantes como el magnesio, el calcio y el potasio. Estos minerales son esenciales para diversas funciones corporales, como la salud ósea, la función nerviosa y el equilibrio de líquidos.

Limitaciones:

Si bien la sal marina puede ofrecer algunos beneficios, es importante tener en cuenta sus limitaciones:

• Efecto limitado: El efecto beneficioso de la sal marina sobre el sistema inmunológico es limitado. Debe complementarse con una dieta equilibrada que incluya muchas frutas, verduras y fuentes magras de proteínas.

• Consumo excesivo: El consumo excesivo de sal marina puede provocar problemas de salud como presión arterial alta y enfermedades cardiovasculares. La cantidad diaria recomendada de sodio para adultos es de menos de 2.300 mg, y la sal marina contiene alrededor de 590 mg de sodio por cucharadita.

Conclusión:

El consumo moderado de sal marina puede proporcionar algunos beneficios, como el fortalecimiento del sistema inmunológico y el suministro de minerales esenciales. Sin embargo, es importante tener en cuenta sus limitaciones y consumirlo con moderación como parte de una dieta equilibrada. El consumo excesivo de sal marina puede ser perjudicial para la salud.