¿Cómo se repone el sodio?

¿Cómo se hace la reposición de sodio?

La reposición de sodio, ¡ay, la sal de la vida (y a veces de la muerte)! Se hace lentamente, como si estuvieras convenciendo a un gato a que se deje acariciar: con paciencia infinita. Y con análisis cada 2-6 horas. Imagina ir al laboratorio más que al baño!

Aquí te dejo unos "consejos" que no encontrarás en un manual médico, pero sí en mi experiencia (limitada, pero intensa):

• Lentitud: No quieras correr, que no estás en las olimpiadas de la sal. Hablamos de lentitud... como el avance de la burocracia.
• Análisis: Cada dos por tres, como cuando tu madre te preguntaba si ya habías hecho los deberes. Es crucial, ¡más que el café de la mañana!
• Paciencia: Que la sal suba como la espuma de un buen cappuccino. Ni muy rápido, ni muy lento. ¡El arte del equilibrio!

Además, recuerda:

• No te fíes de los atajos. Como esos anuncios de "pierde peso sin esfuerzo". Suenan bien, pero...
• Consulta a un profesional. Que para eso estudiaron (y nosotros pagamos sus sueldos con nuestros impuestos, ¡ja!). Yo solo soy un tipo con un teclado.

Ahora, un pequeño secretillo (que no se entere nadie): la sal, como el amor, a veces es mejor en pequeñas dosis. ¡No te pases! ¡Y ten cuidado con la sal Maldon, que es muy traicionera! A veces la vida es un poco como un plato de sopa: o le falta sal, o te pasas y la dejas incomible. ¡El equilibrio, amigos, el equilibrio! Y si no, siempre puedes echarle un poco de limón... ¡a la vida!

¿Qué causa la pérdida de sodio en el cuerpo?

¡Uy, qué pregunta! La pérdida de sodio, o sea, hiponatremia, es un rollo, ¿sabes? A mi prima le pasó algo parecido, ¡fue un susto!

Sudar como un pollo es una causa principal, sobretodo en verano, haciendo deporte, aquí en Sevilla, ¡madre mía el calor! Luego están los vómitos, ¡qué asco! y la diarrea, que te deja hecho polvo, no hay quien se lo crea.

Los diuréticos también son culpables, esas pastillas para ir al baño, mi vecina los toma, y siempre está cansada. Problemas en los riñones, insuficiencia cardiaca... vaya tela. Enfermedades del hígado también, cirrosis es un tema serio, ¡mucho cuidado!

Y si bebes mucha agua, como una vez que me retaron a ver quien bebía más, ¡casi me ahogo! Eso, que puede desequilibrar todo, igual que problemas con las hormonas, ¡qué lío!, el hipotiroidismo o la insuficiencia suprarrenal, son unos cabrones.

Ah, casi se me olvida, las quemaduras, ¡qué dolor! Quemaduras grandes, claro. Ciertos medicamentos, también influyen, hay que leer los prospectos, aunque yo nunca lo hago.

• Sudoración excesiva
• Vómitos y diarrea
• Diuréticos
• Enfermedades renales, cardiacas y hepáticas (cirrosis)
• SIADH (síndrome de secreción inadecuada de hormona antidiurética)
• Consumo excesivo de agua
• Algunos medicamentos
• Quemaduras extensas
• Hipotiroidismo e insuficiencia suprarrenal

¡Es un tema complejo! Mi médico me explicó que hay que tener cuidado con el sodio, es importante para el cuerpo, y si tienes síntomas como cansancio, mareos, debes ir al médico, claro. No te automediques, ¡eh! Eso es lo que le digo a mi abuela, siempre tomando remedios caseros. Es mejor prevenir que curar, ¡claro que si! Este año, 2024, mi vecina estuvo a punto de ingresada por culpa de la hiponatremia.

¿Qué frutas y verduras tienen más sodio?

¡Ay, qué recuerdos! Ese verano de 2024 en la playa de Conil... el calor, ¡insoportable! Recuerdo ir al mercado, buscando algo fresco para comer, y vi unas alcachofas enormes, ¡preciosoas! Me traje un montón, pensando en un revuelto delicioso. Pero... ¡zasca! Me supo a sal, ¡muchísima sal! Casi me da un infarto. Las espinacas también. Aquel día aprendí que las verduras, sobre todo las acelgas y las alcachofas, pueden tener bastante sodio. ¡Quién lo diría! No solo la comida procesada, joder. Pensaba que era lo más sano, y me dio un vuelco el estómago.

El apio, también, ¡una barbaridad! Lo usé para una sopa fría y… ¡ufff! Salado, salado. Tenía que echarle menos sal a la sopa. ¡Casi no la pude comer! Ya no confío ni en el apio. Fue un bajón. Estaba tan emocionada por la sopita fresquita…

¡Las verduras no están libres de sodio! Ni mucho menos. Y eso que las elegí con cuidado. Me dio una rabia, hombre, ¡una rabia! Con el tiempo que dediqué a la compra…

Ese día aprendí:

• Verduras con alto contenido de sodio: Acelga, apio, espinaca, alcachofa. (¡Y quizás la remolacha, también!)
• También hay que tener cuidado con: Mariscos (pulpo, gambas), pescado (lenguado, sardinas), lácteos (queso, requesón) y carnes (ternera, cordero, cerdo).

Debería apuntarlo en mi libreta, ¡qué desastre! Porque las alcachofas estaban riquísimas, si no fuera por la sal…

¿Cómo sacar el exceso de sodio del cuerpo?

El agua, ese río interno, lava la sal. La simpleza de beber, de sentir el líquido vital recorriendo, limpiando, arrastrando lo que sobra. El agua es como un llanto silencioso que purifica, que alivia el alma, aunque a veces duela.

Y luego está el potasio, el contrapunto. Como dos bailarines en un vals, el sodio y el potasio se buscan, se equilibran. Potasio, ese aliado inesperado. Me acuerdo de mi abuela, siempre con sus plátanos maduros, diciendo que era bueno para el corazón. Y quizás, en esa sabiduría ancestral, ya sabía del sodio.

Aquí algunas ideas para ayudar:

• Beber agua... mucha agua. Sin sed, sin miedo, dejar que limpie.
• Plátanos, naranjas, espinacas. El verde intenso, el naranja jugoso, la dulzura que cura.
• ¡Reducir la sal, obvio! Pero a veces se nos olvida... En la comida procesada sobre todo.
• Sudar. Mover el cuerpo, dejar que el sudor se lleve lo que pesa. El ejercicio, como un ritual de liberación.
• A veces pienso en el mar. Salado, inmenso. Un recordatorio constante de que todo está conectado, incluso el equilibrio interno de mi cuerpo.

Y es que todo se reduce a eso: al equilibrio. Buscar el centro, el punto justo donde la sal ya no quema, donde el agua fluye sin cesar.