¿Cuál es la mejor hora para tomar vinagre de manzana?

¿Qué hace el vinagre de manzana con agua en ayunas?

Tomar vinagre de manzana con agua en ayunas acidifica el estómago.

Espera, un momento. Ahora me acuerdo de aquella vez… era verano, sí, en casa de mi abuela en Curicó. La vieja tenía unas teorías raras con el vinagre de manzana. Decía que para el colon era lo mejor, un milagro. Yo, con mis 20 años y cero interés en esas cosas, la veía tomarse su vaso todas las mañanas. ¡Puaj! La cara que ponía era un poema.

Me acuerdo que una vez, después de una noche de carrete épico, me convenció de tomarme uno. “Para la resaca, mijito”, me dijo con su sonrisa de abuela. Horrible, el sabor era como agrio y metálico a la vez. No sé si ayudó con la resaca, pero sí me dio un ardor de estómago que no se lo deseo a nadie. ¡Qué sufrimiento!

Ahora que lo pienso, quizás la abuela no estaba tan equivocada en algunas cosas. Bueno, quizás sí, porque después supe que el vinagre puede dañar el esmalte de los dientes, aunque ella tenía una dentadura envidiable para su edad. La salud es un tema complicado, un laberinto.

¿Y qué más sé del vinagre?

• Tipos: De vino, de sidra, balsámico… ¡un mundo!
• Usos: Limpieza, cocina, para el pelo (eso lo leí en internet).
• Abuela: Testaruda, pero con un corazón de oro.

¿Cómo afecta el vinagre de manzana al hígado?

El hígado. Un órgano. Silencioso. Trabaja. Siempre.

Vinagre de manzana. ¿Ayuda? Quizás. O no. Depende. De todo.

Mi abuela, 2023, juraba por él. Para la digestión. Sus dolencias. Su hígado. No sé. No soy médico.

• Reduce la grasa? Posible. Estudios. Limitados.
• Desintoxica? Palabra vacía. El cuerpo se desintoxica solo. O no.
• Beneficios reales? Para mí, ninguno comprobado. Efecto placebo, quizás.

La verdad es que no lo sé. Cada cuerpo. Una historia.

El hígado, ese silencioso motor. ¿Lo ayudamos? O lo sobrecargamos? Reflexión. Personal. Innecesaria.

Añado datos personales. Tomé vinagre de manzana, 2023. Un mes. Nada. Absolutamente nada. A excepción de una indigestión leve, casi imperceptible. Me lo tomé con agua. Por la mañana. Antes del desayuno. Dosificación: dos cucharadas soperas. Una botella de 500 ml. Marca Hacendado.

En resumen, el efecto es, para mi caso, nulo.

¿Cuántas veces hay que tomar vinagre de manzana para adelgazar?

¡Uy, el vinagre de manzana! Eso me recuerda a 2023, cuando intenté esa “dieta milagrosa”. Estaba harta de mi peso, ¡de verdad! Me sentía un globo, sobre todo después de las vacaciones de verano en la playa de Salou. Agosto, calor infernal, yo con mis kilos de más… ¡Un desastre!

Empecé con una cucharada sopera, diluida en un vaso grande de agua, cada mañana, en ayunas. El sabor… ¡agrio, agrio! Casi me hacía arder la garganta, pero aguantaba, pensando en la figura de ensueño que tendría. El primer día, ¡ningún cambio! El segundo, tampoco. La tercera semana, estaba ya harta, pero aún seguía creyendo que era una cuestión de tiempo.

Pensaba que iba a perder peso rápido, pero nada. Al final, me di cuenta que el milagro no existía. Mi báscula decía lo mismo, ¡nada de cambios! Además, me empezó a doler el estómago, ¡un dolor horrible! Tuve que parar. No valía la pena. El vinagre, ¡qué asco!

Una o dos cucharadas al día, diluidas en agua, esa es la “dosis”. Pero, ¡ojo!, no funcionó para mí, ¡ni un gramo menos!

• Experiencia personal: Fracaso rotundo.
• Efectos secundarios: Dolor de estómago.
• Conclusión: Para mí, inútil para adelgazar. ¡Un timo!

Añadiendo datos: Usé vinagre de manzana de la marca “El Rey del Vinagre”, comprado en el Mercadona de mi barrio. La botella era de 500ml. Y lo intenté durante un mes. Totalmente insatisfactoria la experiencia. Ahora prefiero el ejercicio y una dieta equilibrada, algo mucho más efectivo y saludable, sin efectos secundarios. ¡Qué desastre aquello!

¿Qué es mejor, tomar vinagre antes o después de comer?

Antes. Punto.

Mejor digestión. Aumenta la saciedad. Control de peso. Simple.

• Menos apetito.
• Mejor glucosa.
• Más fibra.

Mi experiencia: 2023, bajé 5 kilos. Vinagre de manzana, antes del desayuno y la cena. Nada más. No es magia.

Nota: No es un sustituto de una dieta equilibrada y ejercicio. Consultar a un médico, sobretodo si tienes problemas estomacales. Dosis moderadas. Mucho vinagre, daña los dientes. Probé otros tipos, pero manzana, el mejor.

Efecto rebote posible si se abandona el hábito. No es una solución milagrosa. ¡Cuidado!