¿Cuáles son las frutas que contienen minerales?
"Naranjas, limones y pomelos (cítricos) aportan potasio. El plátano es fuente destacada de potasio. Las fresas contienen manganeso. El aguacate ofrece potasio y magnesio. Ciruelas pasas, ricas en potasio e hierro. Uvas, con potasio y otros minerales."
¿Qué frutas contienen minerales?
¡A ver, frutas y minerales! Hmm, nunca lo había pensado así, tan… específico. Pero sí, ¡totalmente! Me acuerdo de cuando mi abuela me daba plátanos para los calambres, siempre decía “potasio, potasio”.
Y es verdad, las naranjas y los limones que compraba en el mercado de Atarazanas, en Málaga (que por cierto, ¡qué aroma!), cargaditos de vitamina C y, sí, potasio también. ¡No solo sirven para el gazpacho!
Las fresas, ay, las fresas. Esas sí que las asocio al manganeso, no sé por qué. Quizás por el color rojo intenso, como si tuvieran una fuerza oculta. Las recogíamos en Huelva una vez, y… uff, ¡qué ricas!
El aguacate, ese sí que lo tengo claro: potasio y magnesio. Vamos, ¡casi como un suplemento! Recuerdo pagar 3€ por uno grande en una tienda eco por mi casa. ¡Qué diferencia con los del super!
Ciruelas pasas, ¡qué recuerdos! Mi madre siempre me las daba para “ir al baño” y decía que tenían hierro para dar y tomar. Y las uvas… Bueno, las uvas siempre me han sabido a fiesta, aunque es verdad que no sabría decir qué minerales tienen exactamente. ¡Solo sé que me encantan!
En fin, que cada fruta tiene su puntito, y la maduración, ¡clave! No es lo mismo un plátano verde que uno maduro. ¡Qué cosas!
Información de preguntas y respuestas:
- ¿Qué frutas contienen minerales? Cítricos (naranja, limón, pomelo), plátano, fresa, aguacate, ciruela pasa, uva.
- ¿Qué mineral destaca en los cítricos? Potasio y Vitamina C.
- ¿Qué mineral destaca en el plátano? Potasio.
- ¿Qué mineral contienen las fresas? Manganeso.
- ¿Qué minerales ofrecen los aguacates? Potasio y Magnesio.
- ¿Qué minerales son abundantes en las ciruelas pasas? Potasio y Hierro.
- ¿Qué mineral se encuentra en las uvas? Potasio (y otros en menor cantidad).
¿Qué alimentos tienen mayor cantidad de minerales?
Uf, minerales… a ver… ¿qué como yo?
Alimentos con muchos minerales:
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Frutos secos. ¡Claro! Almendras a saco en mi yogur mañanero. ¿Engordarán mucho? Da igual, ¡están riquísimas! Y el magnesio… mi madre siempre dice que necesito más. Este año he comido muchísimas.
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Semillas. Chía, lino… las echo en todo. Me acuerdo que hace años no las conocía nadie. Qué raro.
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Legumbres. Lentejas, garbanzos… este año he hecho un cocido increíble. ¿Tendrá suficiente hierro? ¿O será un mito lo del hierro de las lentejas? El de mi abuela seguro que sí lo tenía. ¡Ella sí que sabía!
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Sardinas. En lata, qué ricas. Con limón. Aunque… ¿no tendrán demasiado mercurio?
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Marisco. Gambas a la plancha, ¡ñam! Pero caras… no puedo todos los días. ¿El calcio de las cáscaras se aprovecha?
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Verduras de hoja verde oscura. Espinacas, kale… ¡qué rollo comerlas! Pero bueno, dicen que son buenas para todo. Las echo en el batido verde y listo. Este año probé a plantar kale en el huerto.
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Lácteos. Queso, leche… Yo tomo leche de avena, ¿tendrá los mismos minerales? ¿O me engañan? Este año empecé a hacer queso en casa.
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Huevos. Revueltos, fritos, en tortilla… ¡me encantan! Pero dicen que suben el colesterol. ¿Será verdad?
¿Qué fruta contiene más minerales?
¡El tamarindo! ¡Esa vaina agridulce que te hace arrugar la cara como si hubieras visto un fantasma… de hambre!
- Calcio, ¡el rey del mambo óseo! ¿Sabías que la mandarina y la naranja, además de alegrarte el desayuno, también te dan un empujoncito de calcio? ¡Quién diría que la felicidad viene en gajos!
- El coco, ¡ay el coco! Esa bola peluda que te recuerda a islas paradisíacas. ¡Además de hidratarte como un oasis, te aporta calcio!
- La mora, pequeña pero matona. Si la feijoa fuera un personaje, sería ese secundario entrañable que siempre te saca una sonrisa. ¡Y la cereza! Roja, jugosa, y con calcio. ¡Como para hacer una tarta y no compartirla con nadie!
- Minerales ocultos: ¡Las uvas pasas son como caramelos naturales con superpoderes!
Yo de pequeño me atiborraba a mandarinas en invierno. Creía que así me inmunizaba contra los mocos. ¡Quizá no funcionaba, pero al menos tenía las manos pegajosas y un aliento cítrico!
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