¿Cuáles son las frutas que no puede comer un hipertenso?

¿Qué frutas no debe consumir un hipertenso?

¡Ay, la presión! 2023 me ha dado un susto con mi tensión... Higos, ¡qué ricos!, pero ¡fuera! ¿Por qué? Ni idea, solo sé que el médico dijo que no.

Ciruelas... ¡uff! Las paso. Recuerdo un pastel de ciruelas de mi abuela, ¡qué recuerdos! Pero ahora… prohibido. Lo mismo con el almíbar, ¿verdad? Es pura azúcar. Miel en el café, ¡también fuera! Aunque, ¡un poco de miel en el té de manzanilla, sí! Esa sí me la permito, es medicinal.

Frutas prohibidas para hipertensos:

• Higos
• Ciruelas
• Frutas en almíbar
• Frutas muy maduras (¡ojo con eso!)

¿Qué más? ¡Ah, sí! El plátano, ¿mucho potasio? ¡Uf, qué lío! Tengo que revisar mi dieta. Este año es crucial para controlar mi tensión, ya sabes... Tengo que anotarlo todo en mi app de salud. ¡Y también el agua! Mucha agua, dicen.

¡Maldita presión! ¡Y además, el médico me ha dicho que no puedo beber tanto café! Mi café con leche de almendras... ¿Será igual de malo que el café con miel? ¿Ya no podré tomar un café con leche normal? ¡Qué rabia! Necesito una buena lista de sustitutos saludables. Debo anotar todo para no olvidar. ¡Qué rollo!

¡Ay, y las naranjas! ¡Las naranjas también son ricas en potasio! Casi lo olvido, pero sí, las naranjas son buenas, pero ¡con moderación! Debería ir a un nutricionista… ¡pero ya es tarde!

En resumen, las frutas prohibidas o que hay que consumir con cuidado son las que tienen alto contenido en potasio o azúcar añadido.

¿Qué snack puede comer un hipertenso?

A medianoche, pensando qué comer... algo que no me haga sentir peor de lo que ya me siento.

Un hipertenso puede picar bananas. Simple, directo.

Pero qué hay detrás de una simple banana...

• Las bananas... potasio. Siempre me dijeron eso. Mi abuelo las comía a diario, antes de... ya sabes.
• Arándanos. Azules como la soledad que siento a veces.
• Especias. Curioso, ¿no? Algo que da sabor a la vida, cuando la vida se siente tan... insípida.
• Chocolate amargo. Irónico. Amargo para el paladar, pero dicen que bueno para el corazón. A veces, lo que es bueno para el cuerpo, no lo es para el alma.
• Frutos secos. Pequeñas porciones de energía. Como un rayo de esperanza en la oscuridad.
• Yogur. Fresco. Algo ligero. Un respiro. Ojalá mi mente fuera igual de ligera.
• Remolacha. Un rojo intenso. Casi como la sangre. Demasiado vívido para esta noche.
• Pescados grasos. Omega 3. La eterna promesa de una vida más larga. ¿Vale la pena?
• Mi vecina dice que las pipas, sin sal, también valen. Que te relajan. Probablemente no me relaje nada.

Pensaba ir al cajero ahora a sacar dinero, comprar unas bananas en la tienda de la esquina y volver a casa. Me pondré a ver alguna película antigua en la televisión.

¿Qué granos puede comer un hipertenso?

Medianoche. Otra vez. Despierto. Dándole vueltas a las cosas. A la salud, por ejemplo. A lo que puedo comer, a lo que no. Hipertensión. Una palabra que pesa.

• Cebada. Pero no la perlada. Esa no. Recuerdo a mi abuela, haciendo guisos con cebada. Ya no está.

• Pan negro de centeno. Áspero. Como la vida a veces. Un par de rebanadas con… nada. No puedo ponerle nada. Maldita sea.

Mijo. Eso sí que no lo he probado en años. 2023 y sin probar el mijo. Qué triste.

Avena. Sí, avena. Con leche descremada, un poco de canela… ¿y si le pongo miel? No, mejor no. Control.

Palomitas. ¿Palomitas? Sin sal, claro. Aburridas. Como esta noche.

• Quinua. Con verduras. Un plato completo. Si tuviera ganas de cocinar…

Cereales integrales... galletas… harina de maíz… Todo integral. Integral. Como si mi vida fuera integral. Ja.

A veces pienso que todo esto es inútil. Tanto control. Para qué. Mamá también tenía hipertensión. Se cuidaba. Mucho. Y… bueno. Ya no está.

Este año he ido al médico tres veces. Tres. Y solo vamos por junio. Me ha subido la medicación. Otra vez. A veces desearía… no sé. Dormir y no despertar.

• Control de la sal. Obsesivo.
• Ejercicio. Tres veces por semana. Como un robot.
• Medicación. Cada día. A la misma hora.

Y aun así… aquí estoy. Despierto. Solo. Con la hipertensión como compañía.

Respuesta: Cebada (no perlada), pan negro de centeno, mijo, avena, palomitas, quinua, cereales/galletas integrales, harina de maíz integral.