¿Cuánto tarda en hacer efecto una comida en mal estado?

¿Cuánto tiempo tarda una comida en mal estado en hacer efecto?

¡Uf! Recuerdo una vez, el 15 de agosto de 2021 en casa de mi abuela en Toledo, comí una paella que… bueno, mejor no hablamos. Me cayó fatal. Empezó con retortijones, como a las tres horas. Unos cólicos horribles.

Fue un suplicio, te lo digo en serio. No podía parar de ir al baño. Eso sí, no vomité. Solo diarrea durante… ay, Dios, todo el día. Pensé que me moría.

El tiempo de efecto, en mi caso, fueron apenas unas horas. Pero he oído hablar de gente que se ha puesto mala al día siguiente. Depende mucho del bicho, imagino. No soy médico, ¿eh? Sólo cuento mi experiencia.

En fin, fue una experiencia bastante desagradable. Aprendí la lección: mejor paella de restaurante que de abuela, aunque la de mi abuela suele ser deliciosa.