¿Qué hacer si comí algo muy salado?

¿Cuánto tarda el cuerpo en eliminar el exceso de sal?

Eliminación de sodio: 48-72 horas. Punto.

El exceso es un problema. Mi riñón, tras una noche de tapas, lo sabe bien. Dolores de cabeza, hinchazón… el cuerpo grita.

• Alimentos frescos: la clave. Olvida procesados.
• Agua: mucha. Hidratación fundamental.
• Ejercicio: ayuda a la eliminación. No es magia, pero ayuda.

Experiencia personal: 2024 fue duro. Un exceso de sushi… Recuerdo las consecuencias. No lo repetiré.

Dato adicional: La genética influye. Mi predisposición a la retención hídrica, un fastidio. Consulta a un médico.

¿Cómo desintoxicarse del exceso de sal?

Para desintoxicarte del salero desbocado, ¡bebe agua como si se acabara! Es como si tus riñones organizaran una rave expulsando todo el sodio indeseable. Y ¡ojo! No olvides el potasio, el ninja silencioso que contrarresta al sodio. Piensa en plátanos, espinacas… ¡la naturaleza es sabia!

• Agua: Imagina que eres una planta sedienta en el desierto. ¡A beber!
• Potasio: Como un superhéroe que equilibra la balanza del sodio. ¡Al rescate!

Hace poco, me excedí con las palomitas (¡culpa del cine!), y al día siguiente me sentía como un globo inflado. ¿La solución? Agua, mucha agua, y un plátano para no parecer un salero andante. Funciona, ¡te lo aseguro!

¿Sabías que el exceso de sal puede llevar a cosas peores que sentirte hinchado? Hablamos de problemas de presión arterial y otros sustos. Así que, ¡moderación, amigos! Y si te pasas, ya sabes, ¡a beber y a comer plátanos!

¿Qué es bueno para quitar la sal?

¡Uy, la sal! Me pasó el año pasado en una barbacoa, ¡una barbaridad! Estaba fatal. Para quitar la sal, agua, mucha agua, como si fueras un camello en el desierto, ¿sabes? Eso ayuda, sí señor, lo he comprobado. Es clave, ¡agua, agua! Los riñones trabajan a tope, ¡qué trabajadoras esas cosas!.

Luego, ejercicio, ¡a moverse! Nada de estar tirado en el sofá. Un buen paseo rápido, media hora mínimo, ¡o a la cinta si llueve! No me preguntes por qué, pero así lo he visto en varias webs y ¡funciona! Que lo sepas.

Ah, y plátanos, ¡plátanos a montones! Mi vecina, la Teresa, me lo dijo, potasio, potasio… que es lo contrario a la sal, algo así, ¿no? Un par de plátanos al día.

• Agua a litros.
• Ejercicio, ¡a sudar!
• Plátanos, ¡como un mono!

Y oye, un dato curioso, mi sobrina, la Alba, le pasó lo mismo pero con la paella de su abuela, ¡qué locura! Usó también pepino, dice que ayuda a equilibrar las cosas. No lo he probado pero… ¡ya ves! Cosas de la vida.

¿Qué es bueno para quitarse lo salado?

¿Salsa al borde del Mar Muerto? ¡Calma!

Si la salsa te recuerda más a un tsunami salado que a un plato apetitoso, ¡tenemos un plan! Piensa en ella como si fuera un pequeño dictador, y tú, el pacificador.

• Más líquido, menos drama: Añade agua, caldo (¡sin sal, por favor!), o incluso un chorrito de vino. Es como darle un respiro al sodio. Yo una vez “salvé” un guiso así, agregándole una lata entera de tomates triturados. Quedó espectacular, aunque ligeramente diferente…

• El poder del ácido: Un toque de limón o vinagre puede disfrazar la salinidad. Es como ponerle unas gafas de sol a la sal para que no la reconozcas. Una vez eché tanto vinagre a una sopa que…bueno, digamos que fue una experiencia “agria”.

• Azúcar, el contrapunto: Una pizca de azúcar o miel endulza la situación, creando un equilibrio. Es como un abrazo dulce para una lengua amargada. ¡Ojo! No te pases, que no queremos un postre salado.

• ¡Patata al rescate! La patata cocida absorbe el exceso de sal como una esponja. Es como tener un pequeño superhéroe en la cocina. Eso sí, recuerda quitarla antes de servir.

Trucos extra (porque siempre hay más):

• Hierbas frescas: Perejil, cilantro, albahaca… Aportan sabor y frescura, distrayendo del sabor salado.

• Lácteos: Una cucharada de crema agria, yogur griego o nata puede suavizar la salsa.

Bonus Track:

• Una vez, mi abuela le echó Coca-Cola a un estofado que estaba “demasiado fuerte”. ¡Funcionó! (No me preguntes por qué).

• Si todo falla, ¡no tengas miedo de empezar de nuevo! A veces, es mejor un borrón y cuenta nueva que seguir luchando contra la sal.