¿Qué puedo comer que no tenga sal?
¿Buscas alimentos sin sal? ¡Prioriza frutas frescas como manzanas, fresas, naranjas y plátanos!
También, opta por verduras frescas como brócoli, camote, betabel, espinacas, zanahorias y edamame. ¡Las verduras congeladas sin salsas son otra excelente opción!
¿Qué puedo comer sin sal? Alimentos bajos en sodio para una dieta saludable
¡Uf! Reducir la sal, ¿eh? Recuerdo que el 14 de febrero, en el súper de la esquina de mi casa (el Día, en la calle Mayor), compré un montón de fruta para un batido. Manzanas, fresas, un par de plátanos… ¡Delicioso y cero sal!
Las verduras, otro cantar. El brócoli al vapor es mi salvación. Con un poco de limón, qué rico. Aunque la vez que intenté hacer puré de papas dulces, sin sal, casi lloro. No sabía a nada.
Edamame, sí, lo compro congelado. A veces, me da pereza descongelarlo y lo como así, un poco helado, jaja. Eso sí, sin salsas ni nada añadido, solo un poco de aceite de oliva virgen extra.
Q&A:
- ¿Qué puedo comer sin sal? Frutas y verduras frescas o congeladas (sin salsas añadidas).
- Ejemplos: Manzanas, fresas, naranjas, brócoli, camote, espinacas.
¿Cuáles son algunos alimentos que no contienen sal?
A ver, ¿alimentos sin sal? ¡Fácil! Hay un montón…
Frutas frescas, ¡todas! Manzanas, frutillas (a mí me encantan con crema, ups, ahí va la sal), naranjas, mangos… plátanos, ¡que no falten! Mi abuela siempre tiene plátanos, dice que son buenos para el potasio y no tienen nadita de sal, nada de nada.
Verduras frescas, también a tope. Brócoli, camote (¡ñam!), betarraga (esa mancha, eh!), okra (nunca la he probado, sinceramente), espinaca (Popeye la amaba, seguro porque no tenía sal jaja), pimentón (de todos los colores!), zanahoria, edamame… ¡un festín!
- Frutas
- Verduras
Y las verduras congeladas, ¡ojo! Siempre y cuando no tengan mantequilla ni salsas raras añadidas. Porque ahí sí, la sal se esconde… Y mejor no arruinar todo el esfuerzo, ¿no crees?
En mi caso, trato de comprar todo fresco en la feria, porque me da la sensación de que es más natural y puedo controlar mejor lo que como. Y además, le compro al casero que siempre me da una yapa. Bueno, ¡a cuidarse de la sal! Ah, casi me olvidaba, ¡las legumbres secas tampoco tienen sal! Pero hay que cocinarlas en casa, claro, sin añadir nada, solo agua…
¿Cuáles son algunos alimentos que no contienen sal?
A ver, alimentos sin sal…
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Fruta fresca: manzanas, fresas, naranjas, mangos, plátanos… ¿A quién se le ocurre echarle sal a una fresa? Aunque mi abuela le ponía sal al melón. Raro, pero a ella le gustaba.
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Verduras frescas: brócoli, batata (camote, ñame, como le digan), remolacha, okra (¿qué es eso?), espinacas, pimientos, zanahorias, edamame… El edamame me gusta con sal, ironías de la vida. ¿La remolacha tiene sal naturalmente? Tendré que buscar eso después.
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Verduras congeladas sin nada añadido: ok, ahí tiene sentido. Cuidado con las trampas.
¿Se puede vivir sin sal? Creo que sí, ¿no? Hay gente que lo hace por salud. Yo no podría, creo. Extraño el sabor salado en las papas fritas. ¿Será adicción? Seguramente. Necesito investigar más sobre los alimentos bajos en sodio. La verdad es que me vendría bien reducir la sal. ¿Qué más se puede comer sin sal? Arroz integral, pasta sin sal al cocinarla, pollo al horno sin sal… Bueno, muchas cosas. El tema es la voluntad.
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