¿Qué grado congela más?

¿Qué grado congela más? Ay, Dios mío, solo de pensarlo se me pone la piel de gallina. -16°C… ¡ya me parece una barbaridad! Recuerdo una vez, en aquella escapada a la nieve con mis amigos… ¡qué frío hacía! Era algo así, creo… -15°C o por ahí, y ya me sentía como un cubito de hielo, con las manos completamente entumecidas, ¡incapaces de abrocharme la chaqueta! Me imagino entonces, ¿qué sería -24°C? ¡Ufff! Me da hasta miedo. Seguro que sería una experiencia brutal, como si te metieran en un congelador de esos industriales, ¿no?

Yo, con mi congelador doméstico, me conformo con -18°C. Es el punto dulce, ¿sabes? Lo he comprobado con el tiempo. Lo suficiente para mantener el helado perfecto, sin que se haga hielo, y sin que se me dispare la factura de la luz. Claro, he tenido que ir probando, al principio lo tenía más alto, y el helado se volvía un poco blando… ¡un desastre! Luego, lo bajé demasiado, ¡y casi se me formaba una capa de hielo de un centímetro! Así que ahora, -18°C… ¡es mi número mágico! Y si alguna vez me animara a probar -24°C… bueno, creo que necesitaría un traje de astronauta, o algo así. ¡Un escalofrío me recorre solo de pensarlo!