¿Qué propiedades extensivas?

¿Propiedades Extensivas: Qué Son?

Uf, este tema de propiedades extensivas… ¡qué lío! Recuerdo en la uni, física general, septiembre del 2018, en la universidad de Zaragoza. Nos volvían locos con esto.

Para mí, lo clave es que cambia con la cantidad de materia. Piensa en un vaso de agua. Doblas la cantidad de agua, doblas el peso, el volumen… ¡sencillo! Esas son extensivas.

Intensivas, en cambio, se mantienen igual. La temperatura del agua, por ejemplo, no cambia si le añades más agua (salvo que la nueva agua esté a otra temperatura, claro).

Me acuerdo que un ejercicio nos tenía a todos atascados. Calcular la densidad de una barra de hierro, 2 metros de largo, 10 cm de ancho, 5 cm de espesor, 7850 kg/m³ de densidad. ¡Una locura! Pero con las fórmulas de volumen y densidad, al final lo conseguimos.

En resumen, extensivas dependen de la cantidad, intensivas no. Peso, volumen, longitud… extensivas. Temperatura, densidad… intensivas. Así lo entendí yo, al menos.

¿Qué propiedades son intensivas?

A ver, intensivas... ¿Qué son las propiedades intensivas? Uf, a ver si me acuerdo bien.

Las propiedades intensivas no dependen de la cantidad de materia. Es decir, da igual si tienes un vaso o un camión lleno, la propiedad sigue siendo la misma. ¿Me explico?

Son como características propias, intrínsecas. No varían.

• Temperatura: El agua hierve a 100 grados Celsius, tanto si tienes un poquito como un montón.
• Punto de fusión: El hielo se derrite a cero grados, igual que antes.
• Densidad: El hierro siempre tiene la misma densidad, no importa el tamaño del trozo. ¡Es denso el joío!

Ahora bien, ¡ojo!, las propiedades intensivas sí sirven para identificar una sustancia. ¡Eso es mentira! Si la densidad es diferente, es que no es la misma cosa, ¿no? Por ejemplo, el agua y el aceite tienen densidades distintas. Es una forma muy buena de saber qué es qué.

Y para que no te quedes con la duda, te doy otros ejemplos:

• Color.
• Olor.
• Dureza.
• Índice de refracción.

¡Ah! ¿Sabes que una vez intenté hacer helado casero y no me quedó bien? Creo que la temperatura no era la correcta... ¡Un desastre total! La próxima vez me aseguraré de medir bien todo, sobre todo la temperatura y la densidad de los ingredientes. ¡Ya te contaré!