¿Qué función cumple bago B1, B6, B12?

Función de las vitaminas B1, B6 y B12

Las vitaminas del grupo B son un conjunto de ocho vitaminas que desempeñan funciones esenciales en el cuerpo humano. En concreto, las vitaminas B1 (tiamina), B6 (piridoxina) y B12 (cobalamina) son cruciales para prevenir y tratar las deficiencias causadas por:

• Necesidades aumentadas: Las vitaminas B1, B6 y B12 son necesarias en mayor cantidad durante determinadas etapas de la vida, como el embarazo, la lactancia y los periodos de crecimiento acelerado.
• Consumo reducido: Una dieta deficiente en alimentos ricos en estas vitaminas puede provocar deficiencias.
• Absorción disminuida: Ciertas afecciones médicas o el uso de determinados medicamentos pueden alterar la absorción de estas vitaminas.

Funciones específicas de cada vitamina:

• Vitamina B1 (tiamina): Es esencial para el metabolismo de los carbohidratos y la producción de energía. Su deficiencia puede provocar beriberi, una enfermedad que afecta al sistema nervioso y al corazón.
• Vitamina B6 (piridoxina): Participa en más de 100 reacciones enzimáticas del cuerpo. Es importante para el metabolismo de los aminoácidos, la formación de neurotransmisores y la producción de glóbulos rojos.
• Vitamina B12 (cobalamina): Es crucial para la síntesis de ADN, la formación de glóbulos rojos y el funcionamiento del sistema nervioso. Su deficiencia puede provocar anemia perniciosa, una afección caracterizada por una escasez de glóbulos rojos.

Las vitaminas B1, B6 y B12 trabajan juntas para mantener el buen funcionamiento del cuerpo. Su consumo adecuado es esencial para una salud óptima. Las fuentes dietéticas de estas vitaminas incluyen:

• Vitamina B1: Legumbres, cereales integrales, frutos secos y semillas.
• Vitamina B6: Carne, pescado, aves, plátanos y patatas.
• Vitamina B12: Productos de origen animal (carne, pescado, huevos, lácteos).

En caso de deficiencia de alguna de estas vitaminas, es importante consultar con un profesional de la salud para determinar la causa subyacente y recibir el tratamiento adecuado.