¿Qué glándulas secretan enzimas digestivas?

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El páncreas es la principal fuente de enzimas digestivas, liberándolas al tracto digestivo tras la ingestión de comida. La saliva y el intestino delgado contribuyen con una menor secreción enzimática, complementando la acción pancreática.

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Glándulas que secretan enzimas digestivas

Durante el proceso digestivo, las enzimas digestivas desempeñan un papel crucial al descomponer los alimentos en componentes más pequeños que pueden ser absorbidos por el organismo. Estas enzimas son secretadas por varias glándulas del sistema digestivo.

Páncreas

El páncreas es la principal fuente de enzimas digestivas. Después de que ingerimos comida, el páncreas libera enzimas al tracto digestivo a través del conducto pancreático. Estas enzimas incluyen:

  • Amilasa: descompone los carbohidratos en azúcares simples.
  • Lipasa: descompone las grasas en ácidos grasos y glicerol.
  • Proteasas: descomponen las proteínas en aminoácidos.

Glándulas salivales

Las glándulas salivales, ubicadas en la boca, secretan saliva que contiene una enzima llamada amilasa salival. Esta enzima comienza la descomposición de los carbohidratos en la boca.

Intestino delgado

Las células que recubren el intestino delgado también secretan enzimas digestivas. Estas enzimas incluyen:

  • Peptidasas: descomponen aún más las proteínas que no fueron completamente digeridas en el estómago.
  • Maltasa: descompone la maltosa, un azúcar disacárido, en glucosa.
  • Lactasa: descompone la lactosa, el azúcar de la leche, en glucosa y galactosa.
  • Sacarasa: descompone la sacarosa, el azúcar común, en glucosa y fructosa.

La combinación de enzimas secretadas por el páncreas, las glándulas salivales y el intestino delgado garantiza que los alimentos se degraden eficazmente en sustancias que pueden ser absorbidas y utilizadas por el organismo.