¿Qué pasa si tomo todos los días agua hervida?

Los Beneficios y Riesgos de Beber Agua Hervida Diariamente

Beber agua hervida diariamente se ha convertido en una práctica común, especialmente entre quienes buscan mejorar su salud general. Si bien ofrece ciertos beneficios, es crucial comprender tanto los aspectos positivos como los negativos de este hábito.

Beneficios:

• Eliminación de bacterias: Hervir el agua elimina las bacterias y otros patógenos que pueden causar enfermedades. Beber agua hervida puede ayudar a prevenir la diarrea, el cólera y otras infecciones transmitidas por el agua.
• Mejora de la digestión: El agua hervida puede ayudar a descomponer los alimentos y promover la eliminación regular. Puede aliviar problemas digestivos como el estreñimiento y la acidez.
• Pérdida de peso potencial: El agua hervida puede ayudar a suprimir el apetito y aumentar la saciedad, lo que potencialmente puede contribuir a la pérdida de peso.
• Beneficios para el sistema nervioso: Algunos creen que incorporar agua hervida en la rutina matutina puede mejorar la claridad mental y el funcionamiento del sistema nervioso.

Riesgos:

• Falta de minerales: El proceso de ebullición puede eliminar minerales esenciales del agua, como el calcio y el magnesio. Beber agua hervida durante un período prolongado puede provocar deficiencias de minerales.
• Destrucción de microorganismos beneficiosos: Hervir el agua mata no solo las bacterias dañinas sino también los microorganismos beneficiosos que pueden ayudar a la salud intestinal.
• Formación de compuestos nocivos: Hervir el agua durante períodos prolongados o a temperaturas muy altas puede provocar la formación de compuestos nocivos, como las nitrosaminas.
• Pérdida de sabor: El agua hervida puede perder su sabor original, lo que puede desanimar a algunas personas de beberla.

Consideraciones:

• Beber agua hervida ocasionalmente es generalmente seguro.
• Sin embargo, no es necesario hervir el agua potable en la mayoría de las áreas desarrolladas, ya que ya ha sido tratada para eliminar bacterias dañinas.
• Si vives en un área con mala calidad del agua, hervirla es esencial antes de beberla.
• Si tienes alguna inquietud sobre los efectos a largo plazo de beber agua hervida, consulta con un profesional médico.

Conclusión:

Beber agua hervida diariamente puede proporcionar ciertos beneficios, como la eliminación de bacterias y la mejora de la digestión. Sin embargo, también es importante ser consciente de los posibles riesgos, como la falta de minerales y la formación de compuestos nocivos. En última instancia, la mejor práctica es beber agua potable segura, hervida o no, para mantener una hidratación adecuada y una salud óptima.