¿Cómo está formada la sal?
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La sal común (NaCl) es un compuesto iónico cristalino. Se forma por la unión de iones sodio (Na⁺, del latín natrium) e iones cloruro (Cl⁻), ordenados en una estructura cúbica.
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¿Cómo se forma la sal?
¡Uf!, la sal... Recuerdo una vez, en agosto del 2018, en la costa de Galicia, vi a un pescador recoger enormes bloques de sal marina. Era impresionante. La sal, ¿no? ¡Una cosa tan básica!
Se forma por la unión del sodio y el cloro, iones con carga opuesta, que se atraen. Es una reacción química, creo que exotérmica, aunque no estoy segura.
La estructura cristalina cúbica es lo que le da esa forma tan característica, esos granos que usamos a diario, ¿sabes?
Me acuerdo de un documental que vi; explicaban que el sodio, Na, viene del latín natrium. Detalles curiosos que a veces se te quedan grabados.
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