¿Cómo se llama el proceso de quitar la sal al agua?
La desalinización: proceso de eliminación de sales minerales del agua, fundamental para obtener agua dulce apta para consumo humano y agrícola. Se aplica mayormente al agua de mar, ofreciendo una crucial solución a la escasez hídrica.
¿Cómo desalar agua? Proceso y métodos
¡Ay, desalar agua! Recuerdo una vez, el 15 de julio de 2022, en la costa de Tarifa, viendo a un pescador hacerlo de forma artesanal. Usaba una especie de tela, una especie de filtro… ¡impresionante! No recuerdo exactamente el material, pero era algo rudimentario, casi mágico.
El proceso, en general, me suena bastante complejo. Hay métodos muy sofisticados, como la ósmosis inversa, que imagino deben costar un dineral. Hablamos de grandes plantas desaladoras, ¿no? He leído que son carísimas de mantener.
En la isla de Fuerteventura, por ejemplo, se usa mucho este método para obtener agua potable. Allí, el agua dulce escasea, y la desalinización es vital. No sé el precio exacto del agua desalinizada allí, pero debe ser considerablemente más cara que la del grifo en la península.
Para un uso doméstico a pequeña escala, sin embargo, no se me ocurre una forma sencilla. Quizás, algo con destilación, pero me imagino que será muy ineficiente. En fin, desalar agua es un mundo aparte.
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