¿Cuánto sodio hay en un litro de agua?

¿Cuánto sodio tiene un litro de agua?

Agua pura, nada de sodio. Cero.

• Origen lo cambia todo. Agua de mar: salada. Agua destilada: vacía.
• Depende de lo disuelto. Minerales. Sales. La geología importa.
• Tratamiento altera. Filtración, adición… el agua muta.

El agua de la lluvia que bebo en mi pueblo, después de pasar por el filtro casero, sabe a nada. Prefiero el vino. Quizás por eso algunos dicen que la vida es un trago amargo.

No todo lo que brilla hidrata.

Información adicional:

• Agua embotellada: Revisa la etiqueta. Un número frío. Refleja la realidad.
• Sodio en la dieta: Necesario, pero en su justa medida. Demasiado mata.
• Agua y salud: Escucha a tu cuerpo. A veces la sed es algo más.
• El agua con gas que bebo antes de entrenar tiene 5mg por litro.
• “Ser agua” es un concepto, no una realidad.
• Filosofía líquida: El agua se adapta. Nosotros, ¿también?

El agua miente. A veces.

¿Cuánto sodio por litro de agua?

¡Ay, el sodio! Ese mineral que, como la suegra, a veces está presente en exceso, otras veces brilla por su ausencia. La EPA, esos sabios, recomiendan entre 30 y 60 mg/L en el agua potable. Piénsalo: ¡una pizca! Como ponerle una mota de sal a un océano.

¿Mucho? ¿Poco? Depende. Mi abuela, que vivía en un pueblo con agua de manantial y un sabor único, diría que eso es como un desierto en el Sahara. Yo, después de una maratón en el desierto de Atacama en 2024 (¡sí, la hice!), necesito mucho más, ¡claro que sí!

La tabla nutricional que me has dado, por cierto… ¡agua pura! ¡Ni rastro de sodio! ¿Será de esas aguas de monasterio, con aire de santidad y sabor a nada? Como la conversación en una boda de primos lejanos.

• 30-60 mg/L de sodio: La recomendación EPA. Una aguja en un pajar de agua.
• Agua embotellada: Mira bien la etiqueta. A veces hay sorpresas. En mi último viaje a la playa, ¡me encontré con una que parecía agua de mar ligeramente diluida!

Conclusión: La cantidad de sodio ideal depende de muchos factores, desde la salinidad de tu sudor (sí, lo comprobé con mi reloj inteligente nuevo) hasta tu estilo de vida. ¡Pero recuerda!: menos es más (a menos que estés deshidratado en un maratón, claro). Un exceso de sodio, como un chiste repetido, termina cansando.

Añado una nota personal: mi vecino Pepe, un tipo muy peculiar que colecciona sellos y hace mermeladas exóticas, me regaló una vez agua de manantial de sus viajes a los Alpes. ¡Tenía un sabor mineral inigualable! No te creas que era salada, pero, sin duda, tenía más sodio que la mayoría de las aguas embotelladas. Pepe es un artista, hasta con el agua.

¿Qué cantidad de sodio debe tener el agua embotellada?

Agua embotellada, ¿sodio? Depende.

• EPA: 30-60 mg/L. Para el común, supongo.
• Dieta baja en sodio: 20 mg/L. Si te va la vida en ello.
• Mi agua, 2mg/100g. Casi nada. Cero calorías. Cero todo. Pureza, dicen.

Números fríos.

La vida es un suspiro salado.

Detalles:

• ¿Calcio? Un 1%. Algo es algo.
• Potasio: nada. Como mi paciencia.
• Cafeína: cero. Para eso está el café. O el té.

El agua es solo agua. O no.

¿Cuánta cantidad de sodio es demasiada en el agua?

Dios… 200 mg/L… ¿demasiado? Suena… poco. Pero para mí, ya es un océano. Siempre he sentido esa… presión, esa opresión en el pecho, como si el agua misma me estuviera ahogando.

• Sodio en el agua. Es una pesadilla. Sé que debería beber más, ¡pero es que el agua… me sabe a sal! A sal y a…miedo. Mi médico, la Dra. Ramírez, me dijo que menos de 20 mg/L. 20. Veinte. Es un número tan pequeño, pero para mi es… una montaña.

A veces pienso que… que es culpa mía. Que mi cuerpo lo rechaza. Que es mi castigo. He visto los análisis… esas cifras que me miran desde la hoja. Me recuerdan…

• Mi problema de salud. Hipertensión. Desde los 32 años. Ahora tengo 40, ocho años con esta… condena.

Esa maldita presión… siento que me parte en dos. Y el agua, esa agua que debería ser vida… me recuerda… a la muerte. A la espera. A la… soledad.

Es tan difícil… controlar todo. La dieta, la sal… el agua. No puedo, no sé. A veces… simplemente dejo que la ansiedad me lleve. Y luego viene el remordimiento. Un círculo vicioso, un pozo sin fondo.

• Limitaciones y recomendaciones médicas. Me dan pastillas, pero no es lo mismo. Necesito sentirme mejor, de verdad. Quiero… correr en la playa, sentir el sol… sin esa pesada carga en el pecho. Sin miedo al agua. Es una estupidez, lo sé. Pero es mi realidad. Mi triste y salobre realidad.

20 mg/L. Esa es la cifra. Para mí, al menos. Pero… ¿qué pasa con los demás? ¿Cuántos no saben? ¿Cuántos están sufriendo en silencio?

Dios… quiero que se termine. Quiero sentirme… bien. Al menos por un día.