¿Qué pasa si hago hervir el agua mineral?

¿Qué ocurre al hervir agua mineral y qué efectos tiene?

¡Uf, el agua mineral hervida! A ver, te cuento desde mi experiencia.

Si pones a hervir agua mineral, lo primero que notas es que cambia. Se va todo lo bueno, sus minerales y esos gases que le dan un toque especial. Recuerdo una vez, en casa de mi abuela en Valencia, que hirvió agua mineral para el té y... ¡sabía a nada! Literalmente, un agua sin gracia.

El sabor se vuelve super soso. Pierde esa chispa que la diferencia del agua del grifo. Además, a veces, se pone turbia.

¿Por qué? Pues porque los minerales, al calentarse, pueden formar como una especie de polvillo. Vamos, que no queda muy apetecible a la vista.

Preguntas y respuestas concisas:

• ¿Qué pasa al hervir agua mineral? Pierde minerales y gases.
• ¿Qué efecto tiene hervir agua mineral? Cambia el sabor, se vuelve insípida y puede ponerse turbia.