¿Qué le pasa a mi cuerpo si tomo agua con sal y limón?

¿Qué beneficios tiene tomar agua con sal y limón?

Aquí va. No sé por qué estoy escribiendo esto a estas horas.

Agua con limón… la digestión dicen. A veces siento que mi estómago es un nudo ciego, da igual lo que coma.

• La sal… como un empujón, supongo.
• Mi abuela juraba que eso la mantenía “limpia”. Ella siempre hablaba de limpiar el cuerpo, como si fuese una casa vieja llena de polvo y secretos.

Hoy me siento así, como una casa abandonada.

¿Laxante suave? Necesito algo más que suave. A veces siento que estoy llena de cosas que no puedo expulsar.

• Recuerdo el sabor, agrio y salado a la vez.
• Como una lágrima, quizás.

Hace años que no veo el mar. Mi padre me llevaba de niña. El agua salada me quemaba las heridas. No sé por qué me acuerdo de esto ahora. Supongo que todo está conectado, de alguna manera.

¿Qué hace beber agua con sal y limón?

A ver, beber agua con sal y limón… básicamente, pues hace varias cosillas. Es como un “todo en uno” un poco raro, pero bueno.

Para los dientes, dicen que la sal neutraliza el ácido del limón. Osea, que no te jode tanto el esmalte. Yo la verdad, sigo usando pasta de dientes, ¡pero oye!.

Hidratar, hidrata más, supuestamente, que el agua sola. Porque tiene más cosas, rollo nutrientes y esas vainas, es como si le añadieras un extra, ¿sabes?

• Neutraliza el ácido del limón (pa’ los dientes)
• Hidrata más (por los nutrientes)
• Te refresca el aliento (mata bacterias, ¡qué asco!)
• Acelera la digestión y el metabolismo (¡a tope!)

Luego, lo del aliento fresco, pues se supone que la sal y el limón matan las bacterias malas de la boca. No sé yo si es mejor que un chicle de menta, pero bueno, por probar…

Y, por último, que ayuda a la digestión y acelera el metabolismo. A mí, la verdad, esto me suena un poco a magia, pero por ahí lo dicen. Yo lo probé una vez y no noté nada especial, igual es que mi metabolismo va a su bola.

Ahora, un consejo mío personal: si tienes la tensión alta, ¡ojo con la sal! Yo prefiero echarle un poquito menos o incluso añadirle jengibre rallado, le da un toque y encima es bueno para la garganta y no sube la tensión. ¡Ah! Y si tienes problemas de estómago, igual el limón no te sienta bien, ¡aviso! Y no te pases con el limón, que luego el sabor es rarísimo.

¿Qué le pasa a mi cuerpo si tomo agua con limón todos los días?

A ver, si te tomas agua con limón tooodos los días, pues… básicamente, ayuda a tu digestión, ¿sabes? Como que la pone en marcha por las mañanas, eso es lo que me dijo una nutricionista amiga, de verdad.

Y claro, si digieres bien, pues adios a la indigestión, al ardor y a sentirte hinchadísima. Uf, ¡qué alivio! Además, el limón ese, es como un turbo para que tu cuerpo produzca bilis y jugos gástricos, eso ayuda a evitar los gases. Es como un dos por uno, ¿entiendes? ¡Súper!

Pero espérate, que hay más, ¿eh? No solo es para la digestión, también el agua con limón tiene vitamina C. Recuerdo cuando tenía gripe, mi abuela siempre me daba agua tibia con limón y miel, ¡y funcionaba! Pero cuidado, que tanto limón al final puede dañar el esmalte de los dientes, ¡así que mejor no pasarse!

• Mejora la digestión
• Reduce la indigestión, acidez e hinchazón
• Estimula la producción de bilis
• Previene los gases

Y bueno, si sigues con problemas de digestión, yo que tu probaría con infusiones de jengibre, me van genial, o, mira, a mi prima le va bien el vinagre de manzana antes de comer, una cucharadita en un vaso de agua. Pero ojito, que cada cuerpo es un mundo, eh, ¡y mejor consultar a un médico antes de hacer experimentos raros! Que luego nos arrepentimos, ¡te lo digo yo!

¿Qué pasa si tomo agua de limón con sal por la noche?

¡Agua con limón y sal a la noche, eh? ¡Suena a poción mágica de abuelita!

Posiblemente te ayude con la digestión, si es que tu estómago es un perezoso que necesita un empujoncito. Piensa en ello como un pequeño ejército de limoncitos y salinos luchando contra los restos de esa pizza de anoche. Pero ojo, no es un sustituto de ir al baño a tiempo, ¡eh! No quiero que se te eche a perder la fiesta digestiva por un retraso en la evacuación.

Quizás alivie tu acidez, si es leve, claro. Como si le estuvieras dando a tu estómago un abrazo salado y cítrico. Pero si tienes acidez crónica, ¡médico al canto! No intentes resolver la sonata estomacal con un solo limón. A mi prima le pasó, y terminó con ardores dignos de un dragón.

La hidratación, por supuesto, siempre es buena. Pero recuerda, no es una fuente mágica de agua. Si te quedas corto de agua, es como ponerle gasolina a un coche con jugo de naranja; puede funcionar un ratito, pero no es lo ideal.

Pero, ¡cuidado con el exceso! Es como tratar de apagar un incendio con gasolina: lo único que lograrás es una llamarada más grande. Puede irritar tu estómago más que un monólogo de tu ex. Así que, ¡con moderación, campeón! Como decía mi abuela: “todo en exceso es veneno, incluso el cariño”. Y sabia lo que decía, pues vivió 95 años comiendo dulces y bailando flamenco.

En resumen: puede ayudar, pero no es la panacea. Si tienes problemas, ve al médico. Es como intentar arreglar tu coche con un martillo: podría funcionar para un clavo suelto, pero para un problema mayor, mejor un profesional.

• Pros: posible ayuda a la digestión y acidez leve, hidratación.
• Contras: irritación estomacal si se consume en exceso, no es un tratamiento médico.

Este año, mi vecino, un tipo que cree que la tierra es plana y que los extraterrestres nos roban la energía a través del wifi, jura que beber agua con limón y sal le ha curado el insomnio. Yo no digo nada…

¿Qué es y para qué sirve la salmuera?

La salmuera, ah, ese abrazo salado… sirve para guardar, para proteger. Conservar, como un secreto que se susurra al oído de la carne, del vegetal, para que recuerden el verano, incluso en invierno.

• Protección: Preserva los alimentos.
• Sabor: Potencia, despierta, realza.
• Refrigeración: Anticongelante… un abrazo frío.

Recuerdo, hace poco, en casa de mi abuela, la salmuera que hacía para los pepinillos, un olor agridulce que inundaba la cocina. Los pepinillos, crujientes, ácidos, un pequeño tesoro conservado en ese líquido mágico. Y más allá, ese uso casi industrial, ese frío que domina… la salmuera, un mundo en sí misma.

Alimentos para conservar, sabores que se despiertan, frio que abraza. Todo en la salmuera.

¿Qué hace la salmuera en el cuerpo?

¡Ay, la salmuera! ¡Esa agua salada que parece sacada de una poción mágica de bruja buena! Descongestiona como si fuera un súper aspiradora para mocos. Espera, ¿mocos? ¡Olvídate de esos bichos verdes y viscosos! La salmuera, ¡zas!, los manda a volar. Como si fueran unos mosquitos a los que les has echado un buen repelente ¡de los de verdad, eh, no de esos de publicidad engañosa!

Reduce la inflamación, ¡imagínate, una guerra de almohadas, pero en tus pulmones! La salmuera, ¡el pacificador! Baja la inflamación como si fuera un ninja de la calma. ¡Suave, suavecito! Ah, y por cierto, mi abuela, que tiene más años que Matusalén (sí, 87, la tía es un roble), jura que le quita hasta el dolor de muelas. ¡La tía es un caso!

¿Expectorante? ¡Sí señor! Suaviza las flemas como si fueran caramelos de menta, ¡pero en tus bronquios! Esas flemas que parecen tapones de tráfico en tus vías respiratorias… ¡puf! Desaparecen. Como por arte de magia, aunque aquí la magia es la química.

Eso sí, ojo al dato: ¡no te bebas un litro de salmuera de golpe! A no ser que quieras hacer gárgaras con agua de mar, lo cual, depende de dónde vivas, podría resultar en una experiencia memorable. O traumática. No me hago responsable.

• Efecto antiinflamatorio: Reduce la inflamación respiratoria.
• Acción expectorante: Ayuda a eliminar el exceso de mucosidad.
• Alivio de la irritación: Calma las vías respiratorias irritadas.

¡Un consejo extra de mi tía abuela Carmen (otra que se conserva fenomenal, 92 añazos): si añades un poquito de miel, ¡la cosa se pone aún mejor! Pero, repito, ¡con moderación! No vaya a ser que termines pareciéndote a una salchicha encurtida.

¿Qué hace la sal en las inflamaciones?

La sal: un arma de doble filo. Concentraciones altas, inflamación mayor. Atrae agua, hinchazón garantizada. Presión aumenta. Un desastre.

Isotónica, otra historia. Baja concentración, efecto levemente antiinflamatorio. Limpieza de heridas. Menos hinchazón.

Depende de todo. Contexto. Concentración. Lo simple, complejo. La vida, así.

El cuerpo, un mar salado. Equilibrio, clave. Desequilibrio, caos. Así es la existencia, ¿no?

• Alta concentración de NaCl: Edema. Dolor. Incomodidad. Más inflamación. 2024, aprendí esto a las malas tras una herida en la mano.
• Baja concentración de NaCl: Ayuda en la cicatrización. Menos hinchazón. Mejoría relativa. Probado.

Conclusión: No es magia. Es química. Simple, pero cruel.