¿Cómo medir la solubilidad de la sal?

Cómo medir la solubilidad de la sal

La solubilidad es una propiedad física que mide la capacidad de una sustancia para disolverse en un solvente específico. En el caso de las sales, su solubilidad se refiere a la cantidad máxima de sal que se puede disolver en un disolvente, generalmente agua, a una temperatura determinada.

Procedimiento para medir la solubilidad de la sal

Materiales:

• Balanza analítica
• Vaso de precipitados o matraz Erlenmeyer
• Agua destilada
• Sal
• Agitador magnético o espátula
• Termómetro
• Papel filtro
• Embudo

Pasos:

1. Pesar un masa conocida de sal: Determine la cantidad de sal que se va a disolver. Pese cuidadosamente una cantidad conocida de sal utilizando una balanza analítica.

2. Agregar agua destilada: Añada agua destilada al vaso de precipitados o matraz Erlenmeyer. La cantidad de agua debe ser suficiente para disolver la sal.

3. Agitar: Agite la mezcla vigorosamente utilizando un agitador magnético o una espátula hasta que la sal se disuelva por completo.

4. Controlar la temperatura: Mida y registre la temperatura de la solución. La solubilidad de la sal suele depender de la temperatura.

5. Continuar agregando sal: Siga agregando sal en pequeñas cantidades mientras agita la mezcla. Continúe hasta que la sal ya no se disuelva.

6. Filtrar: Una vez que la sal ya no se disuelva, filtre la solución a través de un papel filtro para eliminar cualquier partícula de sal no disuelta.

7. Evaporar el agua: Trasvase el filtrado a una cápsula de evaporación y evapórelo hasta que se seque.

8. Pesar el residuo: Pese el residuo sólido que queda en la cápsula de evaporación. Este residuo representa la cantidad de sal disuelta en la solución.

Cálculo de la solubilidad:

La solubilidad de la sal se calcula utilizando la siguiente fórmula:

Solubilidad = (Masa de sal disuelta / Masa de agua destilada) x 100

El resultado se expresa en gramos de sal disuelta por 100 gramos de agua destilada.

Factores que afectan la solubilidad de la sal:

La solubilidad de la sal puede verse afectada por varios factores, que incluyen:

• Temperatura
• Naturaleza de la sal
• Presencia de otras sustancias en el disolvente