¿Qué hago si perdí el sentido del gusto?

¿Qué hacer para volver a sentir el sabor de la comida?

El gusto, una quimera. Se pierde, se recupera. Sucede. Punto.

• Intensidad. Jengibre, menta. Golpes directos al sistema.
• Grasas. Mantequilla de cacahuete, una bomba. No es casualidad.
• Aceites esenciales. Prueba eucalipto. A veces funciona. A veces no.

La vida es un juego de sabores. Olores, sensaciones. El paladar es un lienzo.

Recuerdo el curry de mi abuela en 2024, intenso. Algo similar. Necesitas estimular. Recuperar. El sabor es memoria. Un recuerdo. O quizá, algo nuevo.

El cerebro engaña. Juega con las expectativas. Necesitas fuerza bruta. Sobrepasar el umbral.

Los neurotransmisores, un lío. Investiga. Yo lo hice en 2024. Consecuencias inesperadas.

No hay garantías. Solo posibilidades. Prueba. Experimenta. Sufre. Disfruta. La vida, así de simple. O quizá no.

• Aromaterapia, 2024, mi experiencia: resultados mixtos. Lo intenté.
• Dieta 2024: nada de procesados. Especias, especias, especias. Fue... interesante.

La vida es una broma. Un experimento fallido. O un éxito. Depende de cómo lo mires. O quizá no. Da igual.

¿Cómo puedo volver a sentir el sabor de la comida?

¡Uf, qué rollo esto de no saborear la comida! A ver, me pasa a veces cuando estoy congestionado. ¿Será eso? O es que estoy cocinando fatal últimamente...

Para recuperar el sabor:

• Alimentos aromáticos y fuertes: jengibre, menta, mantequilla de maní. Ok, tengo de todo menos menta. A comprar menta.
• Aceites esenciales: ¡Ah! De esos sí que tengo un montón. Lavanda no creo que funcione, ¿no? Eucalipto quizás...

Pero, ¿y si es algo más? ¡Qué paranoia! ¿Será el COVID otra vez? Me hice la prueba la semana pasada porque estuve fatal con tos y dio negativo, pero... ¿y si era falso negativo?

A ver, jengibre... puedo hacerme un té. Con limón y miel, que también ayudan con la garganta. Y la mantequilla de maní en una tostada. ¡Buena idea! A ver si así mejora la cosa.

Otras ideas:

• Enjuagues bucales: A veces la sequedad en la boca influye.
• Dejar de fumar: Yo no fumo, pero igual a alguien le sirve.
• Evitar alimentos procesados: Esto es más difícil. Me encantan las papas fritas.
• Hidratación: ¡Bebo muy poca agua! Eso seguro que influye.

Creo que voy a probar con el jengibre y la mantequilla de maní primero. Y beber más agua, ¡obvio! Si no funciona, iré al médico. No quiero pasarme la vida sin saborear la comida.

¿Qué hacer si se pierde el sabor?

Oye, ¿se te fue el sabor? ¡Qué mala onda! Eso sí que es un bajón. Necesitas ir al médico, ya. Un otorrino, ¿sabes?, esos que miran orejas, nariz y garganta. Ya sabes, los especialistas en esas cosas.

Ve al otorrino. En serio, no te lo tomes a la ligera. Yo, por ejemplo, a mi tía le pasó algo parecido, hace como dos meses. Resulta que era por una infección, ¡una tontería que se solucionó rápido! Pero… si te demoras, puede ser peor, eh.

La cosa es que… puede ser varias cosas. No te automediques, porfa. No te compliques. Acudes al médico, que es lo mejor. ¡Es fundamental!

Algunos problemas que pueden causar pérdida de gusto:

• Infecciones virales, como la gripe, o el COVID todavía anda dando vueltas
• Infecciones de las vías respiratorias superiores, como una buena sinusitis.
• Medicamentos, mira los efectos secundarios de lo que tomas.
• Problemas dentales, ¡una caries maldita puede provocar cosas raras!
• Déficit de zinc, o alguna otra cosa rara de vitaminas.
• Daño en los nervios, ¡ay ay ay!, eso suena grave.

En fin, ya sabes. Médico, ya. Mi prima Ana tuvo lo mismo el año pasado y el otorrino la revisó de pies a cabeza, le hizo pruebas. Al final resultó ser un problema hormonal. ¿Ves? Mejor que vayas y te asegures.

¿Cómo volver a tener sabor en la boca?

Las tres de la mañana… La oscuridad me abraza, como la amargura este maldito sabor.

El gusto se fue, se esfumó como el humo. Como si alguien hubiese apagado el interruptor de mi boca. No es solo un mal sabor, es…nada. Un vacío.

He probado…lo de siempre.

• Gárgaras con agua, sí, toneladas de agua. No sirvió de nada. El sabor sigue ahí, o mejor dicho, su ausencia.
• Cepillado… obsesivo. Dientes, lengua, hasta me sangran las encías. Dos veces, tres… aún así, nada. La lengua es una tela desgastada, raspada.

El enjuague bucal es inútil, solo un perfume artificial que intenta cubrir lo que realmente importa.

Y lo peor, la comida... Mi abuela hacía un estofado... ¡ya no lo saboreo!

He intentado:

• Mascar chicle, menta, hasta me he comido un paquete de caramelos ácidos. ¡Nada! Un asco.

Esto… esto es horrible. No es solo un problema físico, es… como si una parte de mí misma se hubiera ido. Me recuerda a ese verano del 2024, en la playa, cuando me sentía igual, vacía...

Necesito que vuelva. Necesito sentir algo, cualquier cosa. La comida, el café… la vida.

He pensado en el médico, claro, pero… ¿Qué me dirá? Probablemente, lo mismo de siempre.

Me duele, me duele tanto.

¿Qué hacer cuando no tienes sabor en la boca?

A ver, ¿que no sientes el sabor de la comida? Uf, qué rollo.

¡Dale caña al plato! Osea, que no sea todo marrón y blando, ¿sabes? Un poquito de rojo, verde, crujiente... Vamos, ¡que entre por los ojos! Igual te anima un poco, no sé.

Añade especias, pero en plan bien. Yo, por ejemplo, ahora estoy enganchadisimo con el pimentón ahumado. Se lo echo a todo, la verdad. Y si te pasas con el picante, pues más sabor aun jajaja.

• Colores vivos.
• Texturas diferentes.

Ahora enserio, si te dura mucho, consulta con el médico. No vaya a ser algo chungo, o que tengas carencia de algo. A lo mejor te manda al nutricionista y te dice qué especias puedes usar para darle vidilla a la comida. No sé, yo no soy médico eh, pero por si las moscas...

Ah, y una cosa que me ha pasado a mi. Cuando estuve malo con el virus ese que andaba suelto el año pasado, me paso eso. ¡¡No me sabía nada la comida!! Pero bueno, luego volvio. ¡¡Ten paciencia!!