¿Qué pasa cuando la boca se siente salada?

¿Por qué mi boca está salada?

¡Ay, qué rollo con eso de la boca salada! Me ha pasado un montón de veces y al principio me quedaba como "¿what?". Después de investigar un poco (y sufrir la sed como un camello en el desierto), entendí que la deshidratación tiene mucho que ver.

Cuando no tomamos suficiente agua, el cuerpo se descontrola un poco, como una fiesta sin música. Se altera el equilibrio entre la sal y el agua, y la saliva se concentra, sabe a sal.

Fatiga es uno de los síntomas, y vaya que lo he sentido. Recuerdo una vez, estaba trabajando en el jardín bajo el sol en mi casa de Cuernavaca, en agosto, uff, hacía un calor infernal. No había bebido casi nada y de repente sentí un cansancio extremo, y mi boca... ¡como si hubiera lamido un salero! Me espanté. Tuve que meterme a la casa, tomar litros de agua y descansar un rato.

Desde ese día, le pongo más atención a mi hidratación, sobre todo cuando estoy haciendo ejercicio o cuando el calor aprieta. ¡Mejor prevenir que andar con la boca salada y arrastrando los pies por el cansancio!.

Preguntas y respuestas breves:

• ¿Por qué la boca sabe salada? Deshidratación causa desequilibrio de sal y agua, haciendo la saliva salada.
• ¿Qué síntoma acompaña al sabor salado? Fatiga.