¿Cómo debe estar el agua para consumir?

¿Cómo debe estar el agua para tomar?

¡Ay, el agua! Recuerdo una vez, en julio de este año, en mi casa de campo cerca de Ávila. Hacía un calor infernal, 38 grados a la sombra, ¡qué barbaridad! Estaba sedienta como una camella. Abrí el grifo… y el agua, ¡qué horror!, estaba turbia, como con tierra. Un asco. Tenía un ligero olor a… a humedad rancia, ¿sabes? ¡Una sensación horrible! No podía beberla. Me dio muchísima asco, me sentía fatal, desesperada. Tuve que ir a por agua embotellada al pueblo, ¡qué faena!

Ese día aprendí la lección: el agua debe ser transparente, sin sedimentos, cristalina, como la de las fuentes de montaña que recuerdo de pequeña.

Y sin olores, que no huela a nada raro. Ese olor a tierra mojada de aquella vez… ufff… nunca más. Ya sabes, ese agua, ¡ni se me acerca!

Pensé: "Esto es inconcebible! No puede ser que en pleno siglo XXI no tengamos agua potable".

Esas son las cosas que hacen que una aprecie el agua limpia y pura.

• Transparencia total.
• Sin olor, ni a tierra, ni a nada!
• Impecable, vamos.

Me acuerdo de mi abuelo, que decía que el agua buena "es la que brilla al sol". Esa es la imagen que se me quedó grabada a fuego en la cabeza. ¡Qué buen consejo!

¿Cuál es la forma correcta de beber agua?

¡Agüita va! ¿La forma correcta de beber agua? ¡Uf, como si fuera ciencia espacial! Te lo desgloso, pa' que no te deshidrates como una pasa:

• A madrugar con un trago: Nada de café de buenas a primeras. Primero, un buen vaso de agua, ¡como si fueras planta y te acaban de regar! Es como resetear el sistema, ¿sabes? Que te levantas más fresco que una lechuga.

• Oficina hidratada: Ten tu botella en la mesa, ¡como un trofeo! Y dale sorbitos cada hora. Si no tienes mesa, ¡aún mejor! Botella en mano, cual accesorio de moda. Piensa que eres un cactus, pero con más estilo.

• Truquitos extra (porque sí):

  • ¡Alarmita!: Pon una alarma en el móvil cada "equis" tiempo para que te recuerde beber. ¡Que no se te olvide, vago!
  • Frutas acuáticas: Sandía, melón... ¡A comer agua camuflada! ¡Más sano que ir al McAuto!
  • Dale sabor: Si el agua te aburre, échale rodajas de limón, pepino... ¡Monta tu propio spa en la botella!

¡Ojo! No te pases, que luego tienes que ir al baño cada dos minutos. ¡Y no es plan! Aunque, pensándolo bien, ¡es una excusa perfecta para estirar las piernas!

¿Cuál es la mejor manera de tomar agua?

¡Ay, el agua! Ese líquido mágico que nos mantiene vivos y, a veces, nos recuerda que olvidamos beberlo ¡zas! en plena tarde. La mejor manera de tomar agua? Simple: ¡cuando te dé la gana! Pero claro, hay trucos...

• Con las comidas: Un vaso es como la orquesta sinfónica de tu digestión, armonizando todo el tinglado. Mi abuela decía que el agua "lava" la comida; supongo que se refería a que ayuda a procesar todo mejor, no a que deja relucientes los intestinos. ¡Ja!

• Entre comidas: Aquí es donde la estrategia se complica, ¡es como un juego del gato y el ratón con tu sed! No es que haya un horario mágico, es más bien una cuestión de escuchar a tu cuerpo; si te pide agua, dale agua, no lo dejes deshidratado, ¡pobrecito! Es como mi gato: maulla hasta que le doy de comer.

• Ejercicio: ¡Ah, el sudor! Ese aliado que te recuerda que necesitas hidratarte; es como una señal de humo diciendo: "¡Auxilio, necesito agua!" Antes, durante y después; no es negociable, a menos que quieras parecer una pasa.

El secreto? No hay secreto. Escucha a tu cuerpo; él sabe lo que necesita. Es como esa intuición que te dice que esa camisa no te queda bien, aunque la hayas comprado en rebajas. No la ignores.

Dato curioso: Recuerdo que en 2023, leí un estudio que decía que la mejor agua es la que te sabe mejor, ¡mentira! (era una broma, pero la hidratación es importante). Beber agua tibia con limón en ayunas... ¡bah! Eso sí, llevo años diciendo que me gusta el agua con gas, pero me quedo con el agua del grifo, ¡es barata y está rica!

¿Cómo beber agua correctamente durante o dia?

¡Ay, el agua! A ver, beber agua durante el día... te cuento.

Me acuerdo que este verano, en Sevilla, ¡madre mía!, si no bebes agua te derrites. Estaba en la Plaza de España, a las 2 de la tarde, un solazo… me compré una botella de agua helada. ¡Uf!, sentí que revivía. Pero claro, no es solo cuando te asas.

• Con la comida: Siempre tengo un vaso de agua en la mesa. Es como una costumbre, no sé.
• Entre comidas: A media mañana, si me acuerdo, me tomo otro vaso. A veces lo olvido, la verdad.
• Ejercicio: Antes de salir a correr intento beber un poco. Durante, si es una carrera larga, sí. Y después, ¡un montón! El cuerpo lo pide.

Ahora que lo pienso, mi abuela siempre decía que hay que beber agua aunque no tengas sed. Y creo que tenía razón. A veces, cuando me duele la cabeza, me doy cuenta de que es porque no he bebido suficiente.

Es curioso, porque antes tomaba muchísima Coca-Cola. Ahora, me sabe demasiado dulce. El agua... es otra cosa. Es como... limpia por dentro.

¿Sabes qué? Me voy a beber un vaso ahora mismo. ¡Salud!