¿Cómo eliminar el exceso de sodio?

¿Qué hacer cuando el sodio está alto?

¡Sodio alto! ¡Drama total! Parece que tu cuerpo decidió imitar el Mar Muerto. Pues nada, a tomar medidas drásticas, ¡pero sin sufrir como si estuvieras en un reality de supervivencia!

• Reduce la sal: Vamos, que la sal no muerde… a menos que seas una babosa. Pero ya en serio, olvídate de echarle sal extra a la comida. ¿Para qué? Si ya le pusiste al principio, con eso basta. Yo una vez le eché tanta sal a la pasta que parecía arena de playa. ¡Tuve que tirarla!

• Procesados, ¡fuera!: Adiós a las patatas fritas de bolsa, a los embutidos que parecen plástico y a los quesos ultra-salados. ¡Esos quesos parecen piedras de sal! Recuerda: cuanto más procesado, más sodio escondido. ¡Tramposos! A mi me encanta el queso, pero tuve que dejar de comer uno en particular porque parecía que estaba lamiendo un salero.

• Comida rápida, ¡ni pensarlo!: Las hamburguesas, pizzas y demás delicias del infierno salado… ¡desapareced! Ojo, una hamburguesa casera, con ingredientes frescos, es otra cosa. Pero esas bombas de sodio pre-fabricadas… ¡ni de broma! Prefiero comer brócoli, y eso que lo odio.

• Natural es mejor: Frutas, verduras, legumbres… ¡los reyes del mambo! Sin conservantes ni sodio añadido. ¡Pura vida! Yo me he aficionado a las espinacas, aunque me siguen pareciendo hojas de pasto.

Y recuerda, ¡beber agua ayuda a eliminar el exceso de sodio! Así que a hidratarse como si fueras un cactus en el desierto.

Este año, mi récord personal de beber agua es de 3 litros en un día. ¡Casi me convierto en una fuente!

¿Qué pasa cuando a una persona se le sube el sodio?

Sodio alto, mal rollo. Hinchazón… ¿Será por la pizza de anoche? Mucha salsa, siempre le pongo mucha salsa. Demasiada, lo sé.

• Retención de líquidos. Edema. Me suena a palabra rara, pero sí, hinchazón.
• Peso extra, agua, no grasa… supongo. Aunque la pizza sí era grasa, ¡qué rica! Pepperoni y extra queso… ¿Cómo no voy a retener líquidos? Tengo que controlarme.

Órganos sobrecargados. Riñones… hígado… corazón… pobres. Como una máquina trabajando extra. Me canso solo de pensarlo. Debería beber más agua, ¿no? O menos pizza. O ambas. Sí, ambas.

Ayer fui al médico por un dolor de cabeza… ¿Tendrá que ver? No, no creo… o sí… ¿Me habrán medido el sodio? Le preguntaré la próxima vez. Me recomendó menos sal, pero… la pizza.

Lista de la compra:

• Menos pizza (o ninguna)
• Más agua. Mucha más. ¿Dos litros? ¿Tres? No sé.
• Espárragos. Leí por ahí que son buenos para los riñones. ¿O era para el hígado? Bueno, para algo serán buenos.
• Control. Control con la sal. Y apuntar todo en una libreta. Esta vez sí.

Este finde voy a la playa… ¿se notará la hinchazón en bañador? ¡Qué horror! Debería haber empezado la dieta antes… Mañana mismo. Sin falta. O pasado… Bueno, ya veré. Menos sal. Eso seguro.