¿Cómo obtenemos sal del agua del mar?

¿Cómo se extrae la sal del agua de mar de forma eficiente?

¡Ah, la sal del mar! Me acuerdo cuando era chico, en Necochea, Argentina, veía esas piletas gigantes cerca de la costa. Siempre me preguntaba cómo hacían para sacar la sal de ahí.

Básicamente, lo que hacen es dejar que el sol y el viento hagan todo el trabajo pesado. Piensa en una pileta poco profunda llena de agua de mar. El sol le da calor al agua y el viento se lleva el vapor, ¡así de simple! Poco a poco, el agua se evapora y la sal se va concentrando.

Después de un tiempo, cuando la concentración de sal es la correcta, la recolectan. Me parece increíble que algo tan esencial como la sal venga del agua del mar y solo necesite sol y viento. No sé, me fascina.

Preguntas y respuestas concisas:

• ¿Cómo se extrae la sal del agua de mar? Por evaporación solar en lagunas poco profundas.
• ¿Qué factores intervienen en la evaporación? El sol calienta el agua y el viento retira el vapor.
• ¿Cuál es el resultado de la evaporación? Concentración de sal en el agua restante.