¿Cuál es la importancia de la alimentación para los seres vivos?

¿De verdad hace falta preguntar por qué es importante la comida? ¡Es como preguntar por qué necesitamos respirar! A ver, ¿quién se imagina una vida sin comer? Imposible, ¿no?

La comida es mucho más que simplemente “sobrevivir”, aunque claro, eso es lo primero. Nos da la gasolina para movernos, pensar, ¡para todo! Sin esos nutrientes, vitaminas y minerales… uff, ni me lo quiero imaginar. Recuerdo una vez que estuve de viaje por el Sudeste Asiático y me enfermé del estómago, no podía comer casi nada durante días. Me sentía fatal, sin fuerzas ni para levantarme de la cama. Ahí entendí, de verdad, lo esencial que es alimentarse bien.

Y no es solo la parte física, ¿verdad? La comida también es placer, es compartir, es cultura. Un plato de lentejas de mi abuela, el olor a pan recién horneado… ¿Quién no tiene recuerdos ligados a la comida? De pequeña, los domingos eran sagrados: asado en familia, risas, charlas… Esos momentos son los que te nutren el alma, ¿o no?

Dicen por ahí que somos lo que comemos, y yo creo que algo de razón tienen. No sé si habrán estudios científicos que lo demuestren, pero a mí me pasa. Si como mucha comida procesada, me siento pesada, lenta. En cambio, si como frutas, verduras… me siento con más energía.

Así que, en resumen, la comida es vida. No solo nos mantiene vivos, sino que nos da alegría, nos conecta con los demás y nos permite disfrutar de este mundo. ¿Qué más se puede pedir?