¿Qué órgano está encargado de absorber los nutrientes?

El Intestino Delgado: La Puerta de Entrada a la Nutrición

Nuestro cuerpo necesita un suministro constante de nutrientes esenciales para funcionar correctamente. Estos nutrientes se derivan de los alimentos que comemos, y el órgano responsable de absorberlos es el intestino delgado.

El intestino delgado es un tubo largo y enrollado que se extiende desde el estómago hasta el intestino grueso. Se divide en tres secciones:

• Duodeno: La primera sección, donde se reciben los alimentos parcialmente digeridos desde el estómago y se mezclan con enzimas pancreáticas y bilis.
• Yeyuno: La sección media, donde se produce la mayor parte de la absorción de nutrientes.
• Íleon: La sección final, donde se absorben los nutrientes restantes y el agua.

La superficie interna del intestino delgado está revestida por vellosidades, pequeñas proyecciones en forma de dedos que aumentan el área de superficie para la absorción. Estas vellosidades están cubiertas por microvellosidades aún más pequeñas, lo que proporciona un área de superficie aún mayor para el intercambio de nutrientes.

El intestino delgado absorbe una amplia gama de nutrientes, que incluyen:

• Vitaminas y minerales
• Carbohidratos
• Proteínas
• Lípidos (grasas)
• Agua

El proceso de absorción comienza con la descomposición de los alimentos en moléculas más pequeñas por las enzimas digestivas. Estas moléculas luego se transportan a través de la pared intestinal hacia el torrente sanguíneo.

El agua se absorbe principalmente en el íleon, mediante un mecanismo llamado osmosis. El sodio y otros electrolitos también se absorben aquí.

Los nutrientes absorbidos por el intestino delgado son esenciales para la función corporal adecuada. Proporcionan energía, construyen y reparan tejidos y regulan los procesos fisiológicos.

Por lo tanto, el intestino delgado es un órgano vital que desempeña un papel indispensable en la nutrición y la salud general.