¿Qué tan sano es tomar agua hervida?

¿Es saludable beber agua hervida?

Hervir agua es una práctica común para garantizar su seguridad y pureza. Esta simple acción ofrece varios beneficios para la salud, sobre todo para el sistema digestivo.

Eliminación de microorganismos nocivos

El agua sin hervir puede contener bacterias y otros microorganismos nocivos que pueden causar enfermedades gastrointestinales como la diarrea y los vómitos. Hervir el agua mata estos microorganismos, lo que la hace segura para beber.

Beneficios para la salud digestiva

Beber agua hervida puede ayudar a mejorar la salud digestiva al:

• Aumentar la hidratación: El agua es esencial para la hidratación general, que es crucial para el correcto funcionamiento del sistema digestivo.
• Mejorar el tránsito intestinal: Beber agua tibia o caliente puede ayudar a estimular los movimientos intestinales, previniendo el estreñimiento.
• Reducir las náuseas: El agua hervida puede ayudar a calmar las náuseas y los vómitos.

Posibles beneficios adicionales

Algunas personas creen que beber agua hervida a diario puede proporcionar otros beneficios para la salud, como:

• Pérdida de peso: Se dice que el agua caliente acelera el metabolismo y ayuda a quemar calorías. Sin embargo, se necesita más investigación para confirmar este efecto.
• Mejora de la circulación: El agua caliente puede ayudar a dilatar los vasos sanguíneos, mejorando así la circulación.

Advertencias

Si bien beber agua hervida es generalmente seguro, es importante tener en cuenta algunas precauciones:

• No volver a hervir el agua: Volver a hervir el agua elimina aún más minerales beneficiosos, haciéndola menos saludable.
• Dejar que el agua se enfríe: Es mejor dejar que el agua hervida se enfríe antes de beberla, ya que el agua muy caliente puede dañar el esófago.

En resumen, beber agua hervida ofrece varios beneficios para la salud, especialmente para el sistema digestivo. Mata los microorganismos nocivos, mejora la hidratación y puede apoyar la salud digestiva general. Sin embargo, se necesita más investigación para confirmar posibles beneficios adicionales como la pérdida de peso. Es importante recordar las precauciones mencionadas anteriormente y disfrutar del agua hervida como parte de una dieta saludable equilibrada.