¿Cuáles son los 7 minerales?

Los Minerales Esenciales: Indispensables para la Salud y el Bienestar

Los minerales son sustancias inorgánicas que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Desempeñan un papel vital en diversos procesos fisiológicos, como la construcción de huesos, la regulación del ritmo cardíaco y el mantenimiento del equilibrio de fluidos.

Existen dos categorías principales de minerales:

Macrominerales:

• Calcio: Fortalece los huesos y los dientes, regula la función muscular y nerviosa.
• Fósforo: Componente de los huesos y los dientes, participa en la producción de energía.
• Magnesio: Relaja los músculos, regula la presión arterial y la función nerviosa.
• Sodio: Mantiene el equilibrio de fluidos y la presión arterial.
• Potasio: Regula el ritmo cardíaco, el equilibrio de fluidos y la función muscular.
• Cloro: Componente del ácido clorhídrico en el estómago, ayuda a mantener el equilibrio de fluidos.
• Azufre: Componente de las proteínas y la insulina, protege contra los radicales libres.

Oligoelementos:

Los oligoelementos se necesitan en cantidades más pequeñas que los macrominerales, pero son igualmente importantes para la salud. Estos incluyen:

• Hierro: Transporte de oxígeno por todo el cuerpo.
• Manganeso: Activa las enzimas y apoya el sistema inmunitario.
• Cobre: Ayuda a la producción de glóbulos rojos y al metabolismo del hierro.
• Yodo: Esencial para la función tiroidea, que regula el metabolismo.
• Zinc: Apoya el sistema inmunitario y la curación de heridas.
• Cobalto: Componente de la vitamina B12, esencial para la producción de glóbulos rojos.
• Flúor: Protege contra las caries.
• Selenio: Protege las células contra el daño oxidativo.

Fuentes de Minerales

Una dieta variada generalmente proporciona las cantidades necesarias de minerales. Algunos alimentos ricos en minerales incluyen:

• Frutas y verduras: Rica en potasio, magnesio y vitaminas.
• Lácteos: Fuente de calcio, fósforo y vitamina D.
• Carnes: Rica en hierro, zinc y selenio.
• Granos integrales: Fuente de fibra, magnesio y otros minerales.
• Mariscos: Rica en yodo, fósforo y selenio.

Suplementos Minerales

En algunos casos, puede ser necesario tomar suplementos minerales para garantizar una ingesta adecuada. Esto puede ocurrir en personas con ciertas condiciones de salud o que siguen dietas restrictivas. Sin embargo, es esencial consultar con un profesional de la salud antes de tomar suplementos minerales, ya que tomar cantidades excesivas puede ser perjudicial.

Conclusión

Los minerales son nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para un funcionamiento óptimo. Una dieta variada suele proporcionar las cantidades necesarias, pero los suplementos pueden ser necesarios en algunos casos. Al garantizar una ingesta adecuada de minerales, podemos apoyar nuestra salud y bienestar general.