¿Por qué el agua oxigenada hace burbujas?

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El agua oxigenada (peróxido de hidrógeno) burbujea al contacto con heridas debido a la presencia de la enzima catalasa en las células. Esta enzima acelera la descomposición del peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno gaseoso. Las burbujas que observamos son precisamente este oxígeno liberado en la reacción.

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¿Por qué el agua oxigenada produce burbujas?

El agua oxigenada, también conocida como peróxido de hidrógeno, es un líquido incoloro y ligeramente viscoso con propiedades desinfectantes. Cuando entra en contacto con heridas, produce burbujas debido a una reacción química catalizada por una enzima llamada catalasa.

La catalasa es una enzima presente en las células vivas, incluyendo las células humanas. Su función es acelerar la descomposición del peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno gaseoso. Esta reacción se puede representar mediante la siguiente ecuación:

2 H2O2 → 2 H2O + O2

Cuando el agua oxigenada entra en contacto con una herida, las enzimas catalasa presentes en las células dañadas catalizan la descomposición del peróxido de hidrógeno, liberando oxígeno gaseoso. Este oxígeno se acumula en forma de burbujas, que son visibles a simple vista.

Además de la reacción catalizada por la enzima catalasa, el agua oxigenada también puede descomponerse en agua y oxígeno a través de otras reacciones químicas, como la reacción con metales o con luz ultravioleta. Sin embargo, estas reacciones son mucho más lentas que la reacción catalizada por la catalasa y, por lo tanto, tienen menos importancia en la producción de burbujas.