¿Dónde se produce la mayor cantidad de sal?
China lidera la producción mundial de sal en 2023, con una extracción cercana a los 53 millones de toneladas métricas. Su significativa producción la posiciona como el principal productor a nivel global.
¿Qué país produce más sal?
China, sin duda. Recuerdo haber leído algo sobre esto hace un tiempo, creo que fue en septiembre del año pasado, mientras buscaba información para un proyecto de cocina… quería usar diferentes tipos de sal.
Me impactó bastante saber la cantidad que producían, una barbaridad. Cincuenta y tres millones de toneladas métricas, una cifra que se me escapa de las manos, la verdad.
Es difícil imaginarse tanta sal junta. Yo, que compro la sal en el super, en paquetes de medio kilo, y me dura meses… La última que compré, en Mercadona el 15 de enero, me costó 0,60€.
Pensar en la escala de producción de China es… Uf, me deja perpleja. Es otro mundo.
P: ¿Qué país produce más sal?
R: China.
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