¿Qué es más dañina, la sal o el azúcar?

¿Sal o azúcar: cuál es más dañina para la salud? Descubre la verdad.

¡A ver, esto del azúcar contra la sal! Me tiene un poco confundida, eh. Siempre pensé que la sal era la villana, pero...

Después de leer un montón (y pelearme un poco con mi propio paladar, jajaja), parece que el azúcar se lleva la palma como la más "mala". ¿Por qué? Pues, resulta que el cuerpo no necesita azúcar extra, como sí necesita sal para funcionar bien.

Eso sí, ¡ojo! Que tampoco hay que pasarse con la sal. Recuerdo que mi abuela siempre decía que un poquito es bueno, pero demasiado te hincha como un globo. Y ella lo decía por experiencia, porque le encantaba echarle sal a todo.

Ahora, cuando hago ejercicio, ahí sí que me permito un poco más de azúcar (de la buena, claro, fruta, por ejemplo). Pero incluso ahí, la sal sigue siendo importante para reponer lo que pierdo al sudar. ¡Vaya lío! Al final, creo que la clave está en el equilibrio, ¿no? Como en casi todo en la vida.