¿Dónde se almacena el 70% de agua en el organismo?

El agua: el elemento vital que sustenta la vida, presente en un 70% en nuestro cuerpo. Pero, ¿dónde reside exactamente esa considerable cantidad? La respuesta no es sencilla, ya que el agua se distribuye estratégicamente en diferentes compartimentos, cada uno desempeñando un papel crucial en el mantenimiento de la homeostasis y el correcto funcionamiento de los sistemas orgánicos.

El dato fundamental es que el 70% de toda el agua corporal total se encuentra en el compartimento intracelular. Esto significa que reside dentro de las células mismas, formando parte del citoplasma y otros componentes celulares. Dentro de cada una de nuestras billones de células, el agua actúa como disolvente universal, facilitando las reacciones bioquímicas esenciales para la vida. Transporta nutrientes, elimina productos de desecho, participa en la regulación de la temperatura corporal y mantiene la turgencia celular, es decir, la presión interna que le da a la célula su forma y volumen. Una adecuada hidratación celular es vital para que las células puedan llevar a cabo sus funciones correctamente, desde la síntesis de proteínas hasta la producción de energía. La deshidratación celular, por el contrario, compromete la eficiencia de todos estos procesos, pudiendo llevar a disfunciones celulares y, a largo plazo, a problemas de salud más graves.

El 30% restante del agua corporal se localiza en el compartimento extracelular. Este compartimento se subdivide en dos espacios principales: el líquido intersticial y el plasma sanguíneo. El líquido intersticial es el fluido que rodea a las células, actuando como un puente de comunicación entre la sangre y las células. A través de este líquido, los nutrientes y el oxígeno transportados por la sangre llegan a las células, y los productos de desecho son recogidos y llevados al sistema excretor. El plasma sanguíneo, por su parte, es el componente líquido de la sangre, que transporta células sanguíneas, proteínas, hormonas y otras sustancias esenciales por todo el cuerpo. Ambos, el líquido intersticial y el plasma sanguíneo, son fundamentales para el transporte de sustancias y la eliminación de desechos metabólicos, manteniendo un ambiente interno estable.

La distribución del agua entre estos compartimentos no es estática; fluctúa constantemente para mantener el equilibrio hídrico. Diversos factores como la ingesta de líquidos, la sudoración, la respiración y la excreción urinaria influyen en esta distribución. Es por eso que una adecuada hidratación, a través del consumo regular de agua y otros líquidos, es imprescindible para la salud. La deshidratación, incluso leve, puede afectar el rendimiento físico y cognitivo, causando fatiga, mareos, dolores de cabeza y problemas de concentración. En casos severos, la deshidratación puede ser incluso potencialmente mortal.

En resumen, el 70% del agua de nuestro cuerpo se encuentra en el interior de las células, mientras que el 30% restante se reparte entre el líquido intersticial y el plasma sanguíneo. Comprender esta distribución es crucial para apreciar la importancia de la hidratación adecuada para mantener una salud óptima y el funcionamiento correcto de todos nuestros sistemas orgánicos. La atención a la hidratación no solo se limita a la cantidad de agua que bebemos, sino también a la calidad del agua y a la ingesta de alimentos ricos en agua, como frutas y verduras, contribuyendo así a mantener ese equilibrio hídrico tan necesario para la vida.