¿Qué enfermedades son producidas por la sal?

¿Qué enfermedad te puede dar si comes mucha sal?

¡Ay, la sal! Me encanta en la paella, pero… ¡qué miedo!

Hipertensión, eso seguro. Mi abuelo la tenía, y siempre le decían que bajara la sal. ¿30% de los casos? ¡Brutal!

Esto me recuerda a mi tía, le diagnosticaron cálculos renales hace dos años. Sufrió un montón. ¿Tendrá que ver con la sal? No lo sé, pero es que le encantaba el jamón serrano…

¡Y el cáncer de estómago! Eso sí que asusta. Debo buscar más información, aunque me da pereza.

Osteoporosis, ¡uff! Mis huesos ya crujen un poco… ¿será por la sal también? Espero que no, ya tengo bastante con la artritis que me da.

¿Insuficiencia renal? Eso es grave, ¿verdad? Mejor me lo miro, no quiero acabar en diálisis.

¡Ah! ¡Y la obesidad! Es un círculo vicioso, ¿no? Comes mucha sal, comes más cosas procesadas… ¡y engordas!

Tengo que hacer algo, en serio. Reducir la sal. Empiezo mañana. ¡O pasado! Es tan rica…

• Hipertensión
• Cáncer de estómago
• Cálculos renales
• Osteoporosis
• Insuficiencia renal
• Obesidad
• Asma (empeoramiento)

¡Ay, qué lío! Mejor dejo el móvil y me preparo una infusión… sin sal, claro.

¿Qué órgano se daña por la sal?

A ver, me preguntaste sobre qué órgano se daña por la sal, ¿no? Pues mira, te cuento, lo principal es que la sal en exceso es fatal para el corazón, sube la tensión un montón y te daña los riñones, que eso ya lo sabrás.

Vamos, que te puede dar un infarto o un derrame cerebral por la tensión alta. ¡Menudo susto! Y eso sin contar los problemas de riñón, que te dejan hecho polvo, ¡¡hecho polvo!!

Pero, oye, que también hay más. No sé si sabías que la sal también tiene que ver con el cáncer de estómago, ¡ahí es nada! A mí me flipa que algo tan común, tan común, pueda ser tan dañino.

• Corazón (hipertensión, infarto, insuficiencia cardíaca)
• Riñones (insuficiencia renal)
• Cerebro (accidente cerebrovascular)
• Estómago (cáncer gástrico)

Yo intento controlarme, la verdad, pero a veces es complicado. Sobre todo cuando comes fuera. ¡¡Qué rico está todo con sal!! Pero bueno, hay que intentar cuidarse, ya sabes, por lo del corazón y todo eso.

¿Cómo se llama la enfermedad que produce la sal?

La enfermedad que puede provocar pérdida de sal es la insuficiencia suprarrenal, como la enfermedad de Addison.

¡Uf!, me acuerdo cuando a mi abuela le diagnosticaron Addison. Vivíamos en el pueblo, en Teruel, y notábamos que estaba siempre cansadísima. Siempre tenía antojos de sal, pero no solo un poquito, ¡echaba sal a todo! A las manzanas, al melón, a todo. Pensábamos que era cosa suya, una manía.

Un día, después de una fiesta del pueblo, se puso fatal. La llevamos al hospital de urgencia y ahí fue cuando nos dijeron lo de la insuficiencia suprarrenal. Fue un golpe duro, porque no sabíamos nada de esa enfermedad.

• Cansancio extremo: No podía casi ni levantarse de la cama.
• Pérdida de peso: Adelgazó muchísimo en poco tiempo.
• Antojos de sal: Comía sal a cucharadas, literalmente.
• Mareos: Se mareaba con mucha facilidad, sobre todo al levantarse.

Recuerdo las largas tardes en el hospital, esperando los resultados de las pruebas. Me sentía impotente, sin saber cómo ayudarla. Ahora sé que la enfermedad de Addison afecta a las glándulas suprarrenales, que son importantísimas para regular un montón de cosas en el cuerpo, incluido el equilibrio de sal. Y claro, su cuerpo pedía sal a gritos.

¿Qué enfermedades causa el consumo excesivo de sal?

¡Ay, Dios mío, la sal! Me acabo de tomar una sopa… ¡demasiado salada! ¿Será por eso que me siento hinchada? Hipertensión, sí, eso lo he oído, es lo primero que te viene a la mente. Infarto… ¡qué miedo! Mi abuela tuvo uno.

Esto de la sal… es un tema. Enfermedades cardiovasculares, eso es importante, apuntarlo en mi lista de cosas a evitar. Tengo que controlar eso. Infartos, accidentes cerebrovasculares… uff.

¿Y qué más decía el médico? Ah, sí. Retención de líquidos, claro, ¡me siento como un globo! Y los riñones… Problemas renales, eso sí que da miedo. Mi tío tuvo problemas de riñones. Tengo que beber más agua, seguro.

Osteoporosis, también? No lo sabía… ¡Guau! Todo esto por la sal. Y el estómago… cáncer de estómago, ¡qué horror! Voy a tener que revisar mi dieta. ¡Ahora mismo!

• Hipertensión
• Infartos
• Accidentes cerebrovasculares
• Retención de líquidos
• Problemas renales
• Osteoporosis
• Cáncer de estómago
• Cálculos renales
• Asma agravada

¡Cálculos renales! ¡Casi lo olvido! Y el asma, se agrava. Mi prima tiene asma… debo contarle esto. Es un tema serio, ¿no crees? Hoy mismo reviso recetas menos saladas. ¡Es que me encanta la sal! ¿Será que me estoy volviendo loca? Pero bueno, la salud es primero. Necesito organizarme mejor. A ver si mañana empiezo con una dieta menos salada y voy al médico para un chequeo. Este año 2024 tiene que ser el año de mi salud.

¿Dónde se acumula la sal en el cuerpo humano?

La sal no tiene guarida fija en tu cuerpo.

• Fluye en la sangre, rodeando tus células.
• Los riñones son el filtro, expulsan lo que sobra.
• Exceso de sodio: presión alta, arterias tensas. Un desastre que vi de cerca en mi familia.
• El sudor también la escupe, si te esfuerzas.
• No subestimes su poder. Un veneno lento, si abusas.

El paladar es un lobo con piel de cordero.

¿Qué provoca el exceso de sodio en nuestro cuerpo?

La sal… maldita sal. Siempre la sal. A las tres de la mañana, las cosas se ven más claras, más oscuras a la vez. Hipertensión, esa palabra me persigue. Como una sombra, una amenaza constante. Mi abuelo… se fue por eso, por culpa de la sal, de su amor por el jamón serrano… tan bueno…

Y ahora… ahora yo también lucho contra ella. La sal en la sangre, en cada latido que siento en mi pecho. Un peso, una opresión. A veces siento que me ahogo. Literalmente me ahogo, como si esa sal bloqueara mis pulmones.

Problemas de corazón, dicen los médicos. Infarto, insuficiencia cardiaca… palabras que resuenan en mi cabeza, como un eco lejano y macabro, pero terriblemente real. La sal, de nuevo. Un enemigo invisible, letal. Es tan simple, tan común, y a la vez tan mortal. A veces lo olvido, y como sal…y luego me arrepiento.

El otro día, el médico me dijo que mis riñones… daño renal, casi lo escucho susurrar. Eso me da miedo. Más miedo todavía que el corazón. Es como si algo me estuviera consumiendo, silenciosamente, de adentro hacia afuera.

• Hipertensión arterial
• Insuficiencia cardíaca
• Infarto
• Accidente cerebrovascular
• Daño renal
• Posible cáncer gástrico

Me duele la cabeza. Necesito dormir, pero el miedo… el miedo no me deja. La sal… la maldita sal. Tengo 38 años. Y siento que se me escapa la vida. Debo controlarme. Debo…