¿Qué se necesita para formar una sal?

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Para formar una sal, se requiere una reacción ácido-base, la reacción de un metal con un ácido, o la reacción entre un metal y un no metal. Ejemplos: NH₃ + HCl → NH₄Cl; Mg + H₂SO₄ → MgSO₄ + H₂; Ca + Cl₂ → CaCl₂.

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¿Cómo se forman las sales químicas?

¡Uf, las sales! Recuerdo en clase de química, en el instituto, (2015, IES Alpajés, Madrid), lidiando con ecuaciones, un lío… Me costaba un montón.

La cosa es que se forman de varias maneras, ¿no? Ácido y base, eso sí que lo entendí, ¡como el amoníaco con el ácido clorhídrico! Neutralización total, creo que lo llamaban.

Otro rollo era con metales y ácidos. Recuerdo el magnesio con ácido sulfúrico, desprendiendo hidrógeno, ¡una pasada! Eso sí, teníamos que tener mucho cuidado, ¡el profesor nos lo recordaba mil veces!

Y luego, metales y no metales… El calcio y el cloro, formando cloruro de calcio… En fin, un mundo de reacciones, a veces me sentía un poco perdido. Aún me suena a chino algunos detalles.

Formación de sales:

  • Ácido + Base
  • Metal + Ácido
  • Metal + No metal

¿Qué se necesita para hacer la sal?

Sal: Extracción, no creación. Halita. Punto.

Se extrae. No se hace. Simple. Brutal. Minas, salares. 2024.

  • Lodo salino. Un proceso. Sucio.
  • Roca-mineral. Explosivo. Polvo.

Mi abuelo, minero de sal, 1970. Recuerdo el olor. Amargo. Persistente. A sal. Y a tierra.

Proceso de refinación: posterior a la extracción bruta. Depende del tipo de yacimiento. Filtrado, purificación, secado. Industria pesada. Esencial.

Composición: Cloruro de sodio. NaCl. Simple. Pero vital. Sin más.

Aplicaciones: Innumerables. Conservante, condimento, industria química. Fundamental. La base.

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