¿Qué tipo de energía genera el agua hirviendo?

¿Qué tipo de energía produce el agua hirviendo?

Uf, ¡qué lío con el agua hirviendo! Recuerdo una vez, el 15 de junio del año pasado en mi cocina (sí, ¡la de mi piso!), intentando hacer un té. Quería agua super caliente, casi hirviendo, para mi infusión de manzanilla. Tenía la sensación, casi intuitiva, de que esa agua estaba generando algo…energía, ¿no?

Ese calor, tan intenso, es lo que me imagino que se llama “calor de vaporización”. Leí por ahí que se necesitan como 540 calorías para que un gramo de agua pase de líquida a vapor a 100 grados. ¡Casi nada! Me dejó pensando. Es una barbaridad de energía, la que necesitas para que se convierta en vapor.

En fin, es algo así como la energía que necesita para evaporarse. No soy física, eh, pero la experiencia me dice que eso produce calor. Mucho calor. Y ya está, no me enrollo más, que a veces soy un poco… ¿caótica?

#Agua Hirviendo #Energía Térmica #Vapor De Agua