¿Qué significa cuando se cae la sal en el suelo?
"Derramar sal se asocia con mala suerte. Tradicionalmente, la sal era valiosa, por lo que su derroche se interpretaba como dilapidar fortuna y atraer la desgracia, necesitando contramedidas para evitar malos augurios."
¿Qué significa derramar sal? ¿Mala suerte o superstición? 🤔
¡Uf, la sal derramada! Siempre me ha parecido un tema curioso. ¿Mala suerte? ¿Superstición pura? ¡Quién sabe! Pero tengo mi propia teoría al respecto.
Recuerdo una vez, en casa de mi abuela en Valencia, creo que era junio, ¿quizás julio? del 2010 o 2011, no estoy muy seguro, derramé un salero entero. Mi abuela, ¡ay, mi abuela!, hizo un gesto como si hubiera convocado al mismísimo demonio.
Me hizo tirar un puñado de sal por encima del hombro izquierdo. Ella decia que así se espantaba a los malos espíritus. El precio de un salero en esa época era super barato, 1€, pero no era por el coste, era por lo que representaba.
Aunque, pensándolo bien, la sal ha sido valiosísima, ¡casi como oro! Antes, desperdiciarla era como tirar dinero. Quizás, la mala suerte venía de eso, de la idea de “¡qué torpe, tirando algo tan valioso!”. De esa idea de derroche.
Al final, creo que la superstición y la historia se mezclan, creando estas curiosidades. ¿Tendrá algo de cierto? ¡Quién sabe! Pero por si acaso, ¡yo sigo tirando sal por encima del hombro! ¿Y tú? ¿Lo haces?
Preguntas y respuestas sobre derramar sal:
- ¿Qué significa derramar sal? Se considera un augurio de mala suerte.
- ¿Por qué se cree que da mala suerte? Históricamente, la sal era un bien preciado.
- ¿Es solo una superstición? Sí, es una creencia sin base científica.
- ¿Cómo evitar la mala suerte si derramo sal? Tirar una pizca de sal sobre el hombro izquierdo.
¿Cuál es la comida típica de Ixtapaluca?
Ixtapaluca suena a conjuro mágico, y su comida no se queda atrás. En la Sexta Expo Gastronómica (este año, ¡claro!), los tamales de corazón de maguey, caracol, huevo de maguey y la salsa borracha, reinaron como reyes. ¡Una oda al maguey, la verdad!
- Tamales: El rey de la fiesta, con el corazón del maguey como estrella. ¡Más mexicano que un mariachi cantando las mañanitas!
- Caracol: Imagínate al caracol, lento pero seguro, ¡directo al tamal! Una aventura culinaria, como si un caracol te guiara por el sabor.
- Huevo de maguey: Pequeñas joyas de la naturaleza, encapsuladas en un tamal. ¡Un festín para el paladar!
- Salsa borracha: El toque final. Salsa borracha, ¿quién no ha tenido una noche así? ¡El acompañante ideal para cualquier tamal!
Pero no nos quedemos aquí, Ixtapaluca es mucho más que tamales exóticos. Yo, por ejemplo, una vez intenté hacer barbacoa ahí y terminé quemando la mitad de mi jardín. ¡Cosas que pasan!
- El Maguey: Es la planta de la que sacan el pulque y el mezcal. ¡Salud!
- Ixtapaluca: Tiene pirámides. ¿Quién lo diría? ¡Egipto a la mexicana!
- La comida mexicana: Es una fiesta para el paladar, ¡y a veces para el estómago también! (ya me entienden…)
¿Cuándo se celebra la fiesta de San Jerónimo en Coatepec?
¡Ay, amigo, si te gusta el fiestón, apunta! Del 24 al 30 de septiembre Coatepec se pone más chulo que un ocho con su San Jerónimo.
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Tapetes de aserrín: ¡Imagínate alfombras hechas de serrín! Como si el suelo fuera un lienzo gigante, pero en lugar de óleo, ¡virutas de madera! Es como ver la alfombra de tu abuela, pero ¡a lo bestia!
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El Santo Patrono: Dicen que San Jerónimo es el “jefe” de Coatepec. Vamos, que le deben las fiestas, ¡y vaya fiestas que se montan!
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Pueblo Mágico: Coatepec es tan bonito que hasta los duendes se pelean por vivir ahí. ¡Te sentirás como en un cuento de hadas, pero con mole y música de banda!
¿Y qué más te puedo contar? Ah, sí, ¡prepárate para comer como si no hubiera un mañana! Porque en Coatepec, ¡la comida es sagrada! Y si te aburres, cosa que dudo, siempre puedes ir a ver a mi tía Chole, que cuenta unos chistes tan malos que ¡dan la vuelta y te hacen reír a carcajadas! Eso sí, ¡no le pidas que te cocine! La última vez que lo hizo, ¡casi intoxica a medio pueblo! Jajaja… bueno, ¡nos vemos en Coatepec! ¡Y no olvides llevarte un sombrero para el sol! ¡Y una botella de mezcal, por si acaso! ¡Salud!
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