¿Qué comer para sanar los riñones?

Nutrición para una salud renal óptima: alimentos que sanan los riñones

Los riñones son órganos vitales que desempeñan un papel crucial en el equilibrio de líquidos y el equilibrio de electrolitos del cuerpo, además de eliminar los desechos. Para mantener una buena salud renal, es esencial seguir una dieta equilibrada que respalde la función renal adecuada.

Alimentos recomendados

• Frutas:
  • Manzanas
  • Duraznos
• Verduras:
  • Zanahorias
  • Guisantes
• Cereales:
  • Arroz blanco
  • Pan blanco

Alimentos que deben limitarse

• Potasio: Los riñones tienen dificultades para eliminar el exceso de potasio, que puede acumularse en la sangre. Limita el consumo de alimentos ricos en potasio, como plátanos, aguacates y espinacas.
• Leche de arroz enriquecida: Esta leche vegetal está fortificada con potasio, por lo que no es una buena opción para las personas con enfermedad renal.
• Alimentos procesados: Los alimentos procesados a menudo contienen altos niveles de sodio y fósforo, que pueden sobrecargar los riñones.

Bebidas saludables

• Agua: Mantente bien hidratado bebiendo abundante agua.
• Jugos de frutas: Los jugos de manzana, uva o arándanos sin azúcar agregada son opciones saludables que brindan vitaminas y antioxidantes.

Consideraciones adicionales

• Proteína: Las personas con enfermedad renal avanzada pueden necesitar limitar la proteína. Consulta con un profesional de la salud para obtener recomendaciones personalizadas.
• Sodio: Consume sal con moderación, ya que el exceso de sodio puede elevar la presión arterial, ejerciendo presión adicional sobre los riñones.
• Fósforo: El fósforo se encuentra en muchos alimentos, pero los riñones tienen dificultades para eliminarlo. Limita el consumo de alimentos ricos en fósforo, como productos lácteos y carnes procesadas.

Recordar que cada persona es diferente y las necesidades nutricionales pueden variar según el estado de salud renal. Es fundamental consultar con un dietista registrado o un médico para desarrollar un plan de alimentación personalizado que respalde la salud renal óptima. Siguiendo estas pautas nutricionales, puedes ayudar a proteger tus riñones y mantener una buena salud general.