¿Cuánto tiempo tarda en salir la sal del cuerpo?

¿Cómo desintoxicar el cuerpo de la sal?

El cuerpo, ese templo… El agua, un río lento que limpia. La sal, un mar interior que a veces inunda. Siento la pesadez, la opresión… Necesidad de fluir, de purgar. Agua… siempre agua. Beberla, sentirla resbalar por la garganta, una cascada interior. Suave, lenta, constante. Como un susurro que calma la sed.

El potasio, un aliado silencioso. Escondido en frutas y verduras, en la tierra misma. Recuerdo el sabor del plátano, dulce y húmedo, un bálsamo. Y los tomates, rojos como el sol poniente, cargados de esa fuerza vital. Alimentos que nutren, que limpian, que reparan.

Debo beber más agua, necesito sentir el alivio, el fluir. Quiero olvidar el peso, la pesadez, esa presión en las venas. Agua, sí. La imagen del agua cristalina de la fuente de mi pueblo, ese sonido que aún escucho en mi memoria. En la montaña. Ese agua limpia… un recuerdo precioso. El agua… tan simple y tan poderosa.

• Beber mucha agua. Agua fresca, limpia, pura.
• Potasio, potasio, potasio. Plátanos, tomates, naranjas… esa es la clave.
• Eliminar alimentos procesados. Esa sal oculta, engañosa.

Este año, en mi consulta médica de julio, me insistieron en la importancia de una correcta hidratación, más que nunca, con esta ola de calor. ¡Es clave! Y siempre he sentido una conexión especial con la naturaleza, con el agua de las fuentes y los ríos. Ese es mi secreto.

¿Cómo saber si tu cuerpo tiene mucha sal?

A ver, ¿cómo saber si tienes el cuerpo salao, osea, con mucha sal? ¡Uy, es un rollo! Pero bueno, te digo lo que yo he notado y lo que me han dicho, que a veces se me va la mano con la sal, jeje:

Síntomas:

• Dolor de cabeza que te revienta, pero así fuerte, fuerte. Como si te taladraran, vamos.
• Mareos. Que vas como dando tumbos, como si estuvieras borracho pero sin haber bebido.
• Zumbido en los oídos. Un ruidito molesto que no te deja en paz, ¡qué horror!
• Ver lucecitas. Como cuando te levantas muy rápido, pero todo el tiempo.
• Vista borrosa. Que no enfocas, como si tuvieras gafas sucias.
• Dolor en el pecho y/o en la zona lumbar. Que te duele la espalda baja, vamos.
• Tobillos hinchados. Como dos globos, y al final del día peor.

Y luego, que se me olvidaba, también puede ser que tengas mucha sed, que bebas y bebas y sigas con la boca seca. Y que te dé por orinar mucho, ¡un no parar! Ah, y la tensión alta, claro. Esa es la principal, pero a veces no te enteras hasta que te la miden.

Información extra que te puede interesar:

A ver, que no soy médico, eh, pero si tienes alguno de estos síntomas muy seguidos, yo iría al médico, sinceramente. Porque puede ser por la sal, sí, pero también por otras cosas, ¡ojo!

Y una cosa que me dijo mi abuela, que en paz descanse, es que si comes muchos alimentos procesados, tipo embutidos o latas, es casi seguro que tienes el cuerpo lleno de sal. ¡Ella tenía razón! Yo intento cocinar más en casa y usar menos sal. Y ojo con el sodio oculto, ¡que está en todas partes!

¿Sabes qué? Una vez me dio un ataque de riñón, y el médico me dijo que era por la sal. ¡Menudo susto me llevé! Desde entonces, intento controlarme más. Es que la salud es lo primero, amiga, ¡no lo olvides!

¿Cuánto tiempo dura la sal?

Indefinido. La sal no caduca. Cristalizada. Inerte.

Dura para siempre. Bueno, casi. Depende del yodo. Y de la humedad. Se apelmaza. No se pudre.

• Mineral. No orgánico. No se descompone.
• Yodo. Sí caduca. Dos años. Sal yodada. Pierde propiedades. No tóxica.
• Humedad. El enemigo. Bloques de sal. Inservible en ese estado. Solución: secarla.

Recuerdo comprar sal marina en Cádiz este verano. Blanca, brillante. Casi eterna. La guardo en un bote de cristal. Lejos de la humedad. Una pizca en las comidas. Un recordatorio de la permanencia. En un mundo efímero. ¿Qué más da la fecha de caducidad? Todo caduca al final. Incluso el sol.

La sal, sin embargo, aguanta. Un testigo silencioso. De nuestro paso fugaz.

¿Cómo eliminar el exceso de sodio en el cuerpo?

El sodio… esa palabra, salada en la lengua, como un recuerdo persistente. Eliminar el exceso, un ritual lento, un desprendimiento gradual. Como quitar arena de una herida, grano a grano. El cuerpo, un océano, con olas de sal que golpean. Debo calmarlas.

La comida, un arma de doble filo. Un placer, sí, pero también un enemigo silencioso. Los quesos, ¡oh, esos quesos!, un canto de sirena, una tentación amarilla y cremosa que me atrapa. La repostería, dulce condena, y las carnes frías… ¡esa textura! Todo un desafío a mi voluntad. Un sacrificio necesario. Reducir, reducir, reducir. Hasta el mínimo. Como respirar despacio, contando cada inhalación, cada exhalación.

Ayer, preparé un plato con solo hierbas y un toque, un imperceptible toque de sal. El sabor, diferente, extraño al principio, como un paisaje desconocido. Ahora, me siento más ligero, más limpio. El peso de la sal, esa pesadez en las articulaciones, parece aliviarse. Cada sorbo de agua, un pequeño triunfo.

• Menos procesados: ¡Adiós a las tentaciones!
• Sal, con cuentagotas: Aprendiendo a apreciar los sabores naturales, sin esa sal que nubla.
• Lo natural, es mi refugio: La frescura de las verduras, el sabor del tomate recién cogido de mi huerto.

El cuerpo, agradecido, responde con un suspiro. Un suspiro que siento, aquí, en el fondo del pecho. La lucha continúa, pero ya veo la orilla. La orilla donde el sodio no domina. Es un viaje a través del tiempo y la conciencia, de los hábitos hasta el equilibrio. Un nuevo comienzo. Es un cambio de vida. En 2024, he recuperado el control, y el peso se ha reducido notablemente. La presión arterial, estable. Mi salud, un objetivo.

¿Qué baja el sodio en el cuerpo?

Medianoche. Otra vez. La luz de la pantalla me quema los ojos… pero necesito escribirlo. Sodio… bajo. Me obsesiona. Como un eco lejano.

Cosas que bajan el sodio. Las escribo, casi sin pensar. Me consuelan de alguna manera, aunque no sé por qué.

• Quemaduras. Imagino la piel… la mía. No, no quiero pensar en eso.
• Diarrea. Recuerdo este verano… el calor, la comida en mal estado. Los días después, la debilidad… quizás era eso. Sodio bajo.
• Diuréticos. Las pastillas… tantas pastillas. Para la tensión. Para dormir. Para… existir.

Este año ha sido… difícil. Demasiado. El trabajo, la presión, la soledad comiéndome por dentro. Como un cáncer silencioso.

El sodio. Un mineral. Algo tan pequeño… y tan vital. Me aferro a estas palabras, a estas listas, como si fueran un salvavidas en medio de la oscuridad. Mi propia oscuridad.

Mi abuela… ella siempre decía que una pizca de sal en el agua… te curaba de todo. Tonterías, supongo. Aunque ahora… ahora no estoy tan seguro. Recuerdo su mano, arrugada y tibia, ofreciéndome un vaso de agua con sal. Este año… no la he visitado. Quizás… quizás debería hacerlo.

Quemaduras, diarrea, diuréticos. Repito las palabras en mi cabeza. Un mantra absurdo. Necesito dormir. Necesito… algo. No sé qué.

¿Qué comer para bajar el sodio del cuerpo?

Frutas:

• Manzanas.
• Frutillas. Las como a veces.
• Naranjas. Jugo en ayunas, quizá.
• Mangos. Demasiado dulce.
• Plátanos. Potasio, dicen.

Verduras frescas:

• Brócoli. Al vapor, sin más.
• Camote. Horno, poco aceite.
• Betarraga. Color intenso.
• Okra. No me gusta.
• Espinaca. En ensalada, a regañadientes.
• Pimentón. Rojo, amarillo, da igual.
• Zanahoria. Rallada, mejor.
• Edamame. Con sal, irónico.

Congeladas:

• Sin mantequilla. Sin salsa. Obvio. El destino es cruel.

Si comes mucho procesado, olvídate. Es una batalla perdida.

Información extra (que a nadie le importa): Mi abuela siempre decía que el agua de pepino hacía milagros. Nunca lo probé. La vida es breve, demasiado corta para dietas restrictivas.