¿Qué tomar cuando comes comida echada a perder?

Qué tomar cuando consumes alimentos en mal estado: Reposición de líquidos y electrolitos

El consumo de alimentos en mal estado puede provocar una intoxicación alimentaria, una afección que puede causar deshidratación debido a vómitos, diarrea y fiebre. Reponer líquidos y electrolitos es esencial para prevenir complicaciones como la deshidratación grave.

Bebidas recomendadas:

En caso de deshidratación por intoxicación alimentaria, es crucial optar por bebidas que repongan líquidos y electrolitos:

• Agua: El agua es la opción de rehidratación más simple y eficaz.
• Zumos de fruta diluidos: Los zumos de fruta, como el de naranja o el de manzana, diluidos con agua aportan líquidos y algunos electrolitos.
• Bebidas deportivas: Las bebidas deportivas, como Gatorade o Powerade, están específicamente diseñadas para reponer electrolitos perdidos durante la actividad física, pero también pueden ser beneficiosas en casos de deshidratación por intoxicación alimentaria.

Bebidas a evitar:

Evita las bebidas azucaradas concentradas, como los refrescos y las bebidas energéticas:

• Estas bebidas contienen grandes cantidades de azúcar, que pueden empeorar la deshidratación al extraer agua del cuerpo.
• Además, el azúcar puede agravar la inflamación gastrointestinal asociada a la intoxicación alimentaria.

Recomendaciones adicionales:

• Beber líquidos con frecuencia, incluso si no tienes sed.
• Tomar sorbos pequeños y frecuentes en lugar de grandes cantidades de líquido a la vez.
• Evitar las bebidas alcohólicas, ya que pueden deshidratarte aún más.
• Si los vómitos o la diarrea son graves, es posible que necesites electrolitos intravenosos para reponer los fluidos y minerales perdidos.

Recuerda que la intoxicación alimentaria puede ser una enfermedad grave y es importante buscar atención médica si experimentas síntomas persistentes o graves. Siguiendo estos consejos, puedes ayudar a prevenir la deshidratación y promover una recuperación más rápida.