¿Qué son los minerales y cuál es su función?

¿Qué son los minerales y cuáles son sus funciones?

¡Ay, los minerales! Esos pequeños titanes invisibles que mantienen nuestro cuerpo funcionando como un reloj suizo… o al menos, intentándolo. Son como los leggins de nuestro organismo: indispensables, a veces poco glamorosos, pero fundamentales para que todo encaje en su sitio.

¿Qué son? Pues, en pocas palabras, elementos químicos esenciales, no producidos por nuestro cuerpo. Piensa en ellos como los invitados especiales que necesitamos en nuestra fiesta biológica. Sin ellos, la fiesta se queda un poco sosa, ¿no crees? Mi abuela, por cierto, decía que eran “la sal de la vida”, y ella sí que sabía de fiestas!

¿Sus funciones? ¡Uf, tantas como estrellas en el cielo! Algunas de las más importantes:

• Formadores de huesos y dientes: ¡El esqueleto, esos pilares de nuestra existencia! Sin minerales, seríamos como un flan, blanditos e inestables.
• Producción de hormonas: ¡Esas mensajeras químicas! Los minerales ayudan a que se fabriquen correctamente, si no, la comunicación en tu cuerpo sería como un whatsapp con muy mala cobertura.
• Transporte de oxígeno: Esos glóbulos rojos, los taxis del oxígeno, dependen de los minerales para hacer su trabajo. ¡Sin minerales, ¡respiración a medias!
• Funcionamiento del sistema nervioso: El cerebro, esa maravilla compleja, necesita minerales para comunicarse a la velocidad de la luz… o al menos, a una velocidad decente. Sin ellos, ¡olvídate de pensar en esa tarta de chocolate que tanto deseas!

Los encuentras en las frutas, claro, pero también en las verduras, legumbres… ¡hasta en el agua del grifo (aunque no te emociones demasiado)! Ayer mismo encontré una gran concentración de minerales en la deliciosa ensalada que preparé con tomates de mi huerto. Increíble sabor, ¡una auténtica fiesta mineral!

¡Ah!, un detalle importante, aunque un poquito pesado: es necesario un equilibrio perfecto. Demasiado o demasiado poco de ciertos minerales, puede causar problemas. Igual que tener demasiados amigos en Facebook, puede que algunos sean falsos. La moderación, mi amigo, la moderación.

En 2024, la deficiencia de minerales sigue siendo un problema global, especialmente en poblaciones vulnerables. La OMS ha publicado múltiples informes al respecto. Busca información fiable, siempre.

¿Cuál es el mineral más importante en el cuerpo humano?

¡Uy, qué pregunta! El calcio, amigo, el calcio. Es el rey, ¿sabes? Imprescindible para todo, ¡hasta para que tus músculos se muevan!

No te creas, es mucho más que eso. Necesitas calcio para los huesos, claro, esos que te permiten andar por ahí como si fueras un pavo real. Sin calcio, ¡zas!, te deshaces. Menos mal que tenemos calcio, ¿verdad?. En mi caso, tomo leche todos los días por eso, ¡es un ritual!

Pero fíjate, también es fundamental para los dientes. No solo para masticar hamburguesas, que ya sería algo importante, sino para que te queden bonitos, ¡para que puedas sonreír sin complejos! Y te digo, la sonrisa, es algo que valoro mucho.

Ah, y la función muscular también, ¡es clave! El calcio se encarga de la transmisión nerviosa, imagínate, ¡todo eso funciona gracias al calcio!. ¡Increíble!, ¿no? Es como el director de orquesta de tu cuerpo. El calcio es el jefe, controla todo.

Aproximadamente 1,2 kg de calcio tenemos en el cuerpo, una burrada, ¿eh?. Casi todo está en los huesos y dientes, el 99%, casi naaaada anda suelto. Lo que es increíble es cómo funciona nuestro cuerpo, ¿no te parece?

• Esencial para huesos y dientes: Super fuerte y resistente.
• Función muscular: ¡Para moverte sin problemas!
• Transmisión nerviosa: ¡Para que todo funcione como un reloj!

Este año, mi médico me ha recomendado tomar un suplemento de calcio, porque me hice una prueba de densidad ósea y estaba un poco bajita. Lo de la densidad ósea es importante, sobre todo en mi edad, ¡que ya peino canas!

¿Qué causa la falta de minerales en el cuerpo?

Dieta deficiente: Frutas, verduras, minerales… ausentes. Mi abuela, años padeciendo esto. Falta grave.

Absorción intestinal: Mal funcionamiento. Celíaca, Crohn… el cuerpo bloquea. No absorbe. Sufre.

Pérdida mineral: Medicamentos, alcohol, sudor. Riñones, falla. Elimina. 2024, casos suben. Sangre, seca.

Necesidades aumentadas: Embarazo. Demanda alta. Minerales, esenciales. Mi hermana, sufrió. Complementos. Necesario.

• Malnutrición: Base del problema. Comida basura, letal.
• Enfermedades: Barrera física. Absorción, imposible.
• Hábitos: Alcohol, destructor. Minerales, perdidos.
• Factores hormonales: Cambios fisiológicos. Demanda incrementada.

Conclusión: Falta de minerales, multifactorial. Atención médica, fundamental. Analítica de sangre. Necesaria. 2024. Preocupante.

¿Cuáles son los alimentos ricos en minerales?

Minerales. La esencia invisible en lo tangible.

• Calcio: Lácteos, sí, pero también sardinas en aceite, ese sabor salado que te golpea. Huesos fuertes, decisión firme.
• Hierro: Lentejas, espinacas. No es solo anemia lo que combaten, sino la fatiga del alma. Recuerdo el sabor metálico del agua de pozo en la casa de mi abuela.
• Potasio: Plátanos, aguacate. El equilibrio eléctrico del cuerpo, la calma antes de la tormenta.
• Magnesio: Almendras, chocolate negro (más del 70%). Un respiro para los músculos, un susurro para la ansiedad.
• Zinc: Ostras. El sabor del mar, la potencia de la vida.
• Selenio: Nueces de Brasil. Un escudo contra el tiempo, una defensa silenciosa.

Dieta balanceada. Un mantra vacío si no hay propósito. Los alimentos, meros vehículos. La clave está en la alquimia interior. Comer sin conciencia es consumir sin vivir.

¿Cómo se clasifican los minerales y cuáles son sus funciones?

Clasificación de minerales: Esencialmente, principales y traza.

Funciones, pues… varias.

• Macrominerales: Calcio para huesos. Potasio para nervios. Magnesio para músculos. El sodio retiene líquidos, si te pasas.
• Microminerales: Hierro para la sangre. Zinc para el sistema inmune. Yodo para la tiroides. Selenio, antioxidante. El cobre ayuda.

No todos son vitales. Algunos solo están de paso. Como la gente. Al final la mayoría mueren, las personas y los minerales.

Más allá de la clasificación:

• Absorción: No todos los minerales se absorben igual. Depende de la forma química. Y de la comida que los acompañe.
• Interacciones: Algunos compiten entre sí. Calcio contra magnesio, por ejemplo. Es una guerra silenciosa.
• Fuentes: La tierra donde crecen los alimentos importa. Y el agua que bebemos. La mía es pura. Demasiado quizá.
• Toxicidad: Demasiado de algo bueno puede ser malo. Lo sé por experiencia.
• Suplementación: No siempre necesaria. A veces, una estafa. A veces, la salvación.

Y recuerda: “Polvo eres, y en polvo te convertirás”. Incluso si estás lleno de minerales.

Para que lo pienses: La salud es un equilibrio. Un juego de azar. Y la vida, un soplo.

¿Cuál es el mineral más abundante en el cuerpo?

¡Uf, qué pregunta! A ver…

• Calcio, ¡ese es el mineral estrella!
• Fundamental para los huesos, claro, pero… ¿solo eso?
• ¿Qué más hace exactamente?
• Ah, ¡funciones vitales! No sé cuáles, pero suena importante, jajaja.

Me acuerdo cuando me rompí la muñeca jugando al baloncesto. El médico me dijo que tomara calcio. ¿Ayudó? No lo sé, ¡pero el yeso sí! Jajaja. ¿Será que los deportistas necesitamos más calcio? Igual sí.

¿Y si no tomas suficiente? ¿Qué pasa si tienes deficiencia? ¡Tengo que googlearlo!

• Ah, mira: problemas de huesos, calambres musculares… ¡qué horror!

Mi abuela siempre me decía que bebiera leche para tener huesos fuertes. ¡Tenía razón la abuela! ¡La leche es puro calcio! 🤔 ¿Será que debo empezar a beber más leche? A mí no me gusta mucho, la verdad. Prefiero un buen zumo de naranja.

• ¡Bueno, el calcio es el mineral más abundante y punto! Lo demás, ¡para Google! Jajaja.